子夜走笔 美味因何变得触手可及

20多年前 , 在小学语文课文《画杨桃》里排名次知道“杨桃”时 , 我只能想象它的鲜美滋味 。路途遥遥、运输不便 , 对于那时的我们而言 , 很多水果的滋味只存在于罐头里 。
如今 , 人们的生活水平提高 , 电商物流快速发展 , 美味变得触手可及 。乡村纳入现代化物流网络 , 农产品以前所未有的速度融入市场大循环 。到今年年底 , 符合条件的建制村有望实现“村村通快递” 。对消费者来说 , 吃到来自远方的时令水果 , 不再是奢望 。
在产业链源头 , 农民合作社规模化种植经营降低了生产和物流成本 , 提高了产品质量 , 延长了产业链条 。与此同时 , 地理标志产品的金字招牌也得到了更好的保护 , 在赋予农产品更高附加值的同时 , 也提升了农民参与市场竞争和应对风险的能力 。
一颗水果从田间到餐桌的旅程 , 凝结着生产、经营、流通各环节劳动者的不懈努力 。当前 , 我们还面临着农村物流网点盈利难、小农户缺设备缺技术等问题 。要让“甜蜜产业”可持续、更红火 , 还有许多工作要做 。
一方面 , 要进一步扩大农村物流网点布局 , 抓住需求升级的机遇 , 帮助基层网点降低成本、提高效益;另一方面 , 应注重解决小农户生产经营面临的困难 , 通过合作社等形式想方设法带动更多农民参与农业现代化进程 , 成为适度规模经营的积极参与者和真正受益者 。
【子夜走笔 美味因何变得触手可及】多管齐下 , 形成合力 , 使产业更强、流通更活 , 就一定能让农业经营更有效益 , 让农业成为更有奔头的产业 。
《 人民日报 》( 2022年08月12日02 版)