宁波酒店餐饮布草招标宁波市政府定点酒店 _经验知识

【宁波酒店餐饮布草招标宁波市政府定点酒店】【猎云网（微信：ilieyun）上海】7月28日报道（文/丁琪）
在之前你有想过吗？你曾经住过的酒店里，每一条毛巾、每一双拖鞋、每一件摆设，都经过了种种环节、各种筛选才较终被你所使用。越是高档的酒店，越是完善的服务，背后都有一支专业、高效的采购团队，为了酒店的开源节流做足了充分的准备。
作为酒店的核心业务之一，酒店采购行业的规模不容小觑，据数据统计，中国饭店业年采采购额已达2万亿，3000家4星级以上饭店年采购额达600亿，中国国内住宿餐饮行业的相关供应商接近100万家。随着中国将于2020年成为世界排名大旅游目的国的发展趋势，将继续助力酒店行业的发展，以及采购行业规模的不断扩大。
传统的酒店采购业务流程较复杂、繁琐，中间的环节较多，即使是大型的酒店集团仍要面临时间、人力成本高等诸多痛点。为了解决酒店在采购方面的问题，也有不少创业者通过搭建采购平台等方式做尝试，但总的来说，并未有效地整合资源，优化供应链，帮助企业更好地管理采购需求。
针对以上痛点，智采酒店采购平台整合行业所有资源，从优化供应链入手，结合互联网和移动互联网技术，打造了一个酒店采购＋电商的平台品牌，为酒店的采购提供了一站式的服务。目前，该平台已经先后服务过金陵集团、君澜集团、开元集团等多家大型酒店集团，并满足了各个酒店集团的个性化需求。
对于酒店来说，需要一个第三方平台帮助他们管理自己的采购业务；对于供应商来说，则需要一个平台实现与各大酒店集团的交易与合作。基于这双方的需求，智采酒店采购平台携手中国饭店采购协会齐力共建了B2B电商平台、酒店采购管理、供应链销售管理以及B2C沉浸式消费于一体的企业服务品牌。
在智采云的电商平台上，不同等级的酒店均可选购到采购环节中的整套产品，并以直接对话供应商的方式享受到极高地性价比。依据饭店行业标准化产品分类体系及不同等级酒店的产品标准，智采酒店采购平台将平台产品数据整合，目前已实现开业采购清单及预算自主化和科学化。同时，为下一步建立饭店采购管理BIM体系奠定了基础。
为了更好地帮助酒店进行采购管理，智采云已为多家酒店集团定制了个性化的管理采购SaaS系统，从酒店集团到旗下每家酒店的部门，这套系统可创建一整套的企业平台构建。既帮助酒店与供应企业建立了科学、高效、低成本的管理体系，又提升了企业的核心竞争力。
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文章插图
在供应商销售管理方面，智采云致力打造工业4.0时代，通过携手ITS等第三方国际权威质量检测机构，进行企业及产品认证、检测与评估，来保证供应链方面的实力；通过其自主研发的供应商销售管理系统，打通供应商智造平台，帮助供应商从饭店客户获得商品个性化定制信息，以此来降低生产成本，扩大销量、减少库存。在未来，随着平台布局全球市场目标的实现，借助平台的影响力将帮助企业扩大品牌影响力，拓展国际市场。
在C端用户方面，智采酒店采购平台还引入了沉浸式体验消费这一理念，在智采云的创始人陈康看来，客户通过深度体验酒店内的产品，会产生一些消费的需求，在之前的酒店消费中，这种需求却常常被忽略，或未得到很好地满足。智采云的沉浸式体验消费，让饭店客户可以通过移动端或酒店媒体终端直接购买饭店房间内喜欢的商品，从而帮助饭店与供应企业拓展业务领域。

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