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大家还记得上周红极一时的奶茶哥吗?
你说你不记得了?是要逼小编上照片吗?
好吧,那我就再满足你一下
你们那点小心思我还不知道嘛~
又要看着手机屏幕yy了是不是?
这家来自台湾的手作珍珠店铺8 bo tea,不仅有迷人奶茶哥,这里的珍珠奶茶更是让人长草!
展开全文
有不少吃货都已经前去拔过草啦~结果就是——
清!一!色!好!评!
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当然我知道有些小伙伴还没来得及去品尝,
没关系,今天就随小编一起去店里看看吧~
LET ’ S GO!
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作为全国首家手作珍珠店,这里的手作珍珠不仅品种丰富而且十分健康!
足足7种口味可供选择!都是其他地方吃不到的好味道~
所有珍珠都是现做现卖!新鲜看得见!透过店内的玻璃橱窗,你们可以看到一整条制作流水线哦~
并且出售珍珠都保证是3小时之内出锅的,因为店家说超过这个时间口感就会欠佳,宁可重做也要给客人较好的口感!(真是业界良心!)
就以紫薯口味珍珠为例吧~
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▲首先,将木薯粉和紫薯粉按比例加水调配后放入和面机中进行和面 。
文章插图
▲面粉成团后就换人工揉面啦~(欧巴~放开那团面粉,冲我来!)
▲接下来这个机器就厉害了!把和好的面团放入这个机器中,好吃的紫薯珍珠就出现啦!
▲下锅啦!你们可千万别小看这个煮制的过程,对煮制的手法和时间可都是有严格要求的!一定要用“8”字搅拌法均匀搅拌,并且相信细心的小伙伴们也有发现,在另一个锅上有一个计时器!
▲看到这无处不在的计时器了吗?虽然是人工操作,但是从水煮、搅拌、到闷制,每一步的时间都十分精确!这样煮出来的珍珠才能Q弹爽滑有嚼劲!
▲煮制完成后用生饮水冲,再裹上糖浆,美味的紫薯珍珠就出锅啦!
之前只见过现场做糖果的,这里竟然还有现场做珍珠!真是大开眼界!
夏天来了,较吸引菇凉们的应该就是美味果汁了吧~
即好喝又清爽,还不会发胖,简直是夏日必选饮品!
而在8 bo tea,
你可以体验到果汁新喝法~
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红柚翡翠绿
一杯饮品中包含一个半进口红柚!
什么?现在进口红柚都要10几块钱一个,这一杯里面竟然包含了一个半的红柚!
▲半个红柚果肉+一整个红柚鲜榨出来的果汁+每天现泡的绿茶=一杯红柚翡翠绿!
▲瞧这熟练的剥红柚手法!一整块的红柚肉肉看着好诱人啊!
▲看着这鲜榨的果汁,你是不是仿佛闻到了红柚的香气?
如此用料十足的饮品,你可千万别错过啦~
喝起来酸甜清爽,简直就是夏日必备!
黄绿红珍珠黑糖鲜奶
一次吃到芒果、奇异果、草莓三种水果~
如果你点一杯鲜榨果汁,那你只能喝到所有水果混合在一起的味道~
但是如果你点一杯黄绿红珍珠黑糖鲜奶,你猜会怎么样?
▲你可以一次吃到三种口味的水果!
芒果、草莓、奇异果,三种水果口味分明,你可以根据喜好随意搭配口感,想想都是酷酷的~
▲店里的冰柜满满一箱都是味全鲜牛奶,品质保证看得见~
除了上述这两款果味十足的饮品以外,
这里的奶盖和现煮紫芋产品也很好喝哦~
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- 铁观音芝士奶盖 -
这里的奶盖十分浓郁,奶盖控们千万不能错过~瞧这厚厚一层芝士奶盖,这里的标准是排名口绝对喝不道茶!浓郁的奶盖在口中蔓延开来,芝士的微咸,奶盖的奶香,都让人忍不住再喝一口!
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