如何预防结石如何预防肾结石( 二 ) _经验知识

六、睡前别喝牛奶
由于牛奶中含钙较多，而结石中大部分都含有钙盐。结石形成的较危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2～3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，故易形成结石。
七、不宜多吃糖
服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加，尿酸度增加，可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀，促使结石形成。
八、晚餐早吃
人的排钙高峰期常在进餐后4～5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。
九、减少蛋白质的摄入
有研究表明高蛋白饮食可增加结石的发病率。因此节制食物中的蛋白质，特别是动物蛋白质，对所有结石患者都是有益的。
十、多吃蔬菜和水果
蔬菜和水果含维生素B1及维生素C，它们在体内较后代谢产物是碱性的，尿酸在碱性尿内易于溶解，故有利于治疗和预防结石。
二、结石饮食指导：
总的原则是：注意动物蛋白质、谷类、蔬菜纤维素搭配食用。以低糖低脂低钠饮食为宜（适当限制钠即食盐的摄入可减少钠、钙、尿酸和草酸盐的经肾排出，有利于防止结石复发）。
1、草酸钙结石应避免食用：
萝卜、菠菜、苋菜、芹菜、莴苣、竹笋、土豆及豆制品；可可、巧克力、红茶、酸梅、可乐、啤酒；维生素C高的食物不宜多吃如柑桔、柠檬、西红柿、草莓等；口服维生素B6及镁制剂，有利于预防和治疗特异性高草酸盐结石症。
2、磷酸钙和磷酸镁铵结石：碱性尿易形成磷酸铵镁结石（尿PH值7.2）。
宜低磷酸钙饮食并宜食酸性食物；建议加强控制感染；应禁食所有奶制品、加磷酸之柠檬汁、可乐、咖啡。
3、含钙结石：建议采酸性饮食
食糖及其制品、饮料等可增加尿钙，结石患者应加以控制；饮用含高钙食物如牛奶等一般不影响机体的的钙代谢，可正常饮用；以往有观点建议减少钙质摄取，每天的奶制品不宜超过300cc 。新的观点认为补钙对结石的形成影响很小。
4、尿酸结石：限制蛋白质摄入量，多食用新鲜蔬菜和水果。肥胖患者用低热量膳食。宜用的食品：五谷类应以细粮为主；青菜水果可任意食用；鸡蛋和牛奶可适当摄入。
建议采碱性饮食，忌用的食品有：猪肉、牛肉、鸭肉、鹅肉、动物内脏、盐渍或油炸食品、青鱼、沙丁、白带鱼、吴郭鱼、肉干各种肉汤、肉汁、蛤、蟹等；蔬菜有菠菜、各种豆类、菜花、龙须菜及蕈类；酒、浓茶、咖啡、可可等；强烈的香料及调味品。不宜饮酒，饮酒可增加尿酸水平，酒后还易引起尿的浓缩。
5、胱胺酸结石：低蛋胺酸饮食。
结石在饮食方面，应当咨询一下医生，尤其注意避开导致结石的“雷区”食物，总之做好饮食工作，帮助自己尽快康复。
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