房务部负责酒店所有客房布草的配备,按照楼层房间楼层运转和存用洗衣房存用1115的比例配备,即楼层房间配备部分为1,楼层运转和存用部分为1,洗衣房存备用部分为15,以确保楼层布草的正常运转布草手感柔软,吸 。
3员工应了解本岗位各项工作中酒店和本部门的有关规定,如礼貌纪律安全卫生财务管理制度奖罚等规定,了解公安消防防疫税务等部门的有关规定4员工应熟悉所做的各项工作或服务的规格和标准质和量 。
1对本单位卫生工作全面负责,建立健全卫生制度和卫生档案,配有专***卫生管理人员,自觉接受卫生监督,按规定办理卫生许可证 2带领卫生管理组织对岗位卫生责任制执行情况进行定期与不定期的考核检查评比,奖惩 3对卫生设施增添更 。
设有专用布草间和专用杂物间,布草间内有带门专用布草柜,布草应分类存放法律依据公共场所卫生管理条例第三条 公共场所的下列项目应符合国家卫生标准和要求一空气微小气候湿度温度风速二水质 。
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布草间卫生管理制度一,必须设立与经营规模相适应的专用布草间,有清洁专用保洁设施,并且标志明显二,配备足够数量的被罩,床单,枕套,枕巾等物品,有利于正常周转使用和严格清洗消毒三,客人使用被罩,床单,枕套,枕巾等物品后,必须严格清洗 。
10,必须设有专用布草间和杂物间,布草间内应设有带门专用布草柜,布草应分类存放脏布草应有回收室或柜,不得随意堆放,严禁与干净布草和其它物品混放11,浴池水水质应达到游泳池水质卫生要求,池水游离性余氯量应保持在03 。
3布草间工作车内必须保持清洁有序 4楼层房卡钥匙必须随身携带,严禁将其交给客人,值班人员临时离开时必须将其楼层房卡钥匙交给副班,不得随意放在服务台或其它地方 5服务员无权告诉或暗示客人本楼层有无空房,更不能 。
公共场所卫生管理条例实施细则 第十五条公共场所经营者应当根据经营规模项目设置清洗消毒保洁盥洗等设施设备和公共卫生间 公共场所经营者应当建立卫生设施设备维护制度,定期检查卫生设施设备,确保其正常运行,不得擅自拆除改造 。
4从业人员必须持有有效“健康证明”和“卫生知识培训证明”上岗,并按照规定复检复训 5必须设有专用布草间和专用杂物间布草间内应设有带门专用布草柜布草应分类存放 6公共用具必须设有专用洗消间和洗消设施,并有明显标志 。
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酒店消毒间的主要设备有消毒柜清洗用的水池浸泡池清洗用品用液量具冷热水管及龙头消毒后的储存橱柜如有条件,可以加设热水炉原则上是要求每个楼层都要配有消毒间,但这个硬件条件没有多少酒店可以做得到 。
每次开餐前,检查所管辖区域卫生是否达到规定要求可参照餐厅卫生管理制度包括地面卫生墙面卫生工作台卫生布草间卫生各个展柜壁画屏风厅柱扶栏等卫生2安全检查所负责区域的灶具是否有漏气现象 。
8法定代表人资格证明法定代表人身份证原件,复印件,代理人提供委托书代理证明9照片门头,消毒间,布草间,卫生设施各一张按要求10按公共场所卫生管理条件实施细则第八条建立卫生管理档案填上内容以下 。
房屋租赁登记备案表,房证,租赁合同复印件法定代表人资格证明法定代表人身份证原件,复印件,代理人提供委托书代理证明照片门头,消毒间,布草间,卫生设施各一张按要求按公共场所卫生管理条件实施细则第八条 。
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