减肥午餐食谱大全 减肥餐午餐食谱大全( 二 )


意大利面50克、牛蒡50克、藕10克、橄榄油1、5大勺、干紫菜少许 。酱汁:料酒2大勺、白糖1大勺、酱油2大勺、精盐1小勺 。
做法
1、意大利面煮成九成熟之后,放入筛子里沥干水分(酱汁事先调配好) 。
2、牛蒡去皮切成丝,藕去皮切成薄片 。在平底锅中放入橄榄油之后,放入牛蒡丝和藕片翻炒 。
3、牛蒡丝和藕片炒熟之后,放入红辣椒片和1的意大利面,以及事先调配好的酱汁,再炒一会儿之后装盘 。较后把干紫菜切成细丝,放到上面就制作完成了 。
减肥午餐食谱六、油豆皮魔芋寿司
这是一道用魔芋代替米饭的减肥寿司 。魔芋的热量低有助于减肥,其所含神经酰胺比大米多7~8倍,如果人体缺乏神经酰胺,皮肤就会出现皱纹和雀斑等老化现象,魔芋可以预防这些问题 。
原料(2人份)
调味油豆皮8张、洋葱1/2个、胡萝卜1/4个、魔芋100克、芥末少许 。
做法
1、将洋葱和胡萝卜切成细末 。
2、将魔芋切成长条之后,也切成小块 。3、 将1和2搅拌均匀,放入油豆皮中 。4、 放入烤箱烤制3分钟左右即可 。
减肥减脂餐食谱日常2
减脂营养餐食谱做法一
芥蓝炒腊肠
材料
食材:
腊肠300g 芥蓝600g
辅料:
盐3茶匙 亦舒堂火麻油适量
做法
1、 腊肠打斜切片 。
2、 叶子掰开,芥蓝茎部打十字切开,如图
3、 芥蓝水焯(水里要放一勺盐),开水后再放入芥蓝,水焯时间为1-2分钟即可 。
4、 芥蓝捞出来滤干水备用 。
5、 倒一小勺亦舒堂火麻油润锅,放腊肠炼油(腊肠肥的情况下),没有的'话直接煎下腊肠 。
6、 腊肉半熟后,大火,将芥蓝倒入锅,炒至香味飘出,即可放盐出锅 。
7、 漂亮完成
小贴士
1、炒腊肠的时候不用放太多油,因为腊肠会出油,选火麻油更能搭配芥蓝润肠效果 。
2、水焯芥蓝的时候要放盐或者醋才能保持芥蓝的青绿色 。
减脂营养餐食谱做法二
白煮鸡
材料
主料:鸡1000克,
调料:大葱50克,姜20克,料酒10克,植物油10克,盐3克,味精1克
做法
1、将仔鸡开膛去内脏,一劈两半,用沸水焯一下,捞出控干水分;
2、葱40克切段,10克切丝备用;
3、姜15克切片,5克切丝备用;
4、将锅置于旺火上,倒入清水,把仔鸡放入,加入料酒、葱段、姜片,烧开后改用小火慢煮至熟,捞出改刀装盘;
5、用金将炒锅置于旺火上,放入植物油烧热,加入葱丝、姜丝煸炒几下,倒入熟鸡汤,加入精盐、味精调味,倒在仔鸡块上即可 。
减脂营养餐食谱做法三
小米南瓜粥
材料
原料:小米1000g,南瓜300
做法
做法:南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟;准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行) 。30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅 。
减肥减脂餐食谱日常3
减脂餐一周食谱做法一
素炒荷兰豆
材料
荷兰豆150克,洋葱半个,胡萝卜1个,白果几粒,盐,油,鸡精,白糖适量
做法
1、准备好材料
2、洋葱切小条,荷兰豆摘蒂撕去筋,胡萝卜去皮切片,白果去壳去衣,胡萝卜和白果一起放水里煮5分钟后捞起,沥干水分
3、荷兰豆用开水烫过,烫的时候不要长,看着荷兰豆变绿色就要捞起,然后马上泡进凉水中过冷河,捞起沥干水分
4、热油锅,放胡萝卜爆炒
5、加入洋葱,翻炒几下