含250座,含1000座)的餐馆 。
3、中型餐馆:是指经营场所使用面积在150~500㎡(不含150㎡,含500㎡),或者就餐座位数在75~250座(不含75座,含250座)的餐馆 。
以上内容参考:百度百科-餐饮服务
餐饮行业有哪些产品和服务餐饮业服务项目:
餐饮服务项目是指餐饮企业向宾客提供的服务内容,以满足宾客在生理上和心理上的需求 。
1、普通服务项目
普通服务项目按餐饮场所及设施的功能又可分为
①中餐早餐、正餐服务(零点、套餐
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