散文|大散文｜烟雨曹州( 二 ) |古城|散文

二
曹州的名人灿若繁星，犹如一口汩汩喷涌的山泉，自远古至今，这口涌动的山泉就不曾停歇过。曹州已成为天下人的曹州，走进曹州的历史就是翻开了中国华夏的历史画卷。尧舜二帝，远古先贤，五帝之二。左丘明，著名史学家，学者与思想家，著有《春秋左氏传》《国语》等，其历史、文学、科技、军事价值不可估量，为历代史学家和文人所推崇。范希正，明曹州知州， 1446年召集民工在旧乘氏址建曹城，成为使菏泽城成为规模的第一人。沈涵，明曹州知府，嘉靖元年（1522年）为保护菏泽城，在离城五里四周筑护城提，以防黄河决口。晁补之，巨野人，北宋时期著名文学家。王鸿一，清末濮州沈口里刘楼村人（今属鄄城县），民主革命时期著名的革新派，教育家，思想家，实业家，社会活动家。何思源，著名教育家，曾任北平市长，为北平和平解放积极奔走。在抗日战争和解放战争年代，菏泽涌现出了田位东，梁仞仟，赵登禹等英雄人物，为抗击日寇的侵略，为了中国人民的解放事业，献出了自己年轻的生命。
曹州人民铁肩担道义，既有忧国忧民的文人雅士，又有“甘洒热血写春秋”的义士。
“绿水绕文曲，沃土养武侯” ，曹州城是曹州人的城，也是天下人的曹州。有文脉和武脉浇灌的曹州如同春天里牡丹园中盛开的牡丹，分外娇艳红火。
三
曹州的名吃誉满天下，既美味又便宜。行走在老城的大街上，不时会看到路旁门店上有“单县羊肉汤”“马家羊肉汤”“海家羊肉汤”……羊肉是以鲁西南青山羊的肉为食材，采用多种材料配方熬制成鲜汤。大锅里咕咕嘟嘟的沸汤内漂浮着鲜嫩的羊肉和白花花的羊油。每天的第一锅汤是“神仙汤” ，美美地喝上一口，神清气爽，香气入喉，沁人心脾。羊肉软绵、津道、鲜嫩，来上一个两面金黄的芝麻烧饼，或是软香膨酥的面饼，堪称人间第一美食。
曹州早餐美食有胡辣汤、热面泡、油炸糖糕。曹县小鱼汤，也别有一番滋味。物美价廉，食后令人咋舌回味。
水煎包、曹州耿饼、黄安驴肉、加油焖烧鸡、东明粉肚、米家红烧牛肉更是让人们闻名即馋涎欲滴。常言道，民以食为天。曹州的美食文化源远流长，它是勤劳善良的劳动人民智慧的结晶，也必将会递代相传，发扬光大。
四
在滚滚向前的经济洪流中，曹州古城焕发了新貌。一座座高楼拔地而起，道路纵横交错、四通八达，牡丹机场落地并通航菏泽。环城公园、环堤公园、赵王河公园、七里河湿地公园、万福河湿地公园成为一届届菏泽市委政府的大手笔。大剧院、演武楼、市民文化广场、装点了曹州新城。每至夜晚，华灯初上，整座城流光溢彩，各处广场舞乐响起，人们在一曲曲乐声中翩翩起舞。 “东风夜放花千树，更吹落，星如雨，宝马雕车香满路。 ”这是曹城人的幸福。
当代曹州文化艺术的舞台上亦是精彩纷呈。市作协主席赵统斌先生有诗赞曰：“夏风夏雨过曹城，万木葱茏绿意浓。菏泽文坛不寂寞，万千佳作耀眼明。 ”著名画家吴东葵、赵君、张风唐、吴贵玉、李天军皆是菏泽籍人。菏泽学院著名书法家谢孔宾，青年书法家张海同，郑克实自幼生长在菏泽黄河岸边。菏泽的水土滋养了作家石耿立、蔡中锋、孟中文、张芳华、盛红娟、马学民、郝远进、时磊英、孔庆贵、王兴松的才情。
“柳枝经雨重，松色带烟深” 。所有的过往已成历史，所有的精彩纷呈都需要永不停歇，才能永葆曹州的青春。在一次次脱胎换骨的熔炼中，曹州人已变得虎虎生风，神采飞扬。