有yǒu利于餐cān饮yǐn服fú务wù质量liàng的de稳定和hé提高 ， 也yě有yǒu利于提高工作zuò效xiào率lǜ ， 降低劳力lì成本 。
（一yī）加强全quán员yuán培péi训
通过guò平时的de工作zuò观察 ， 发现问题tí ， 针对duì问题tí ， 进行考kǎo核hé培péi训 ， 不bù断提高员yuán工的de素sù质 ， 形xíng成一yī支稳定且训练有yǒu素sù的de员yuán工队duì伍 。培péi训工作zuò既有yǒu针对duì个人rén的de现场chǎng督dū导 ， 也yě有yǒu针对duì全quán体tǐ的de业yè务wù培péi训 ， 从而不bù断提高工作zuò效xiào率lǜ 。
（二èr）合hé理lǐ定员yuán和hé排班
因为wèi西餐cān厅不

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