铁元素!
黑豆:我国古时向来认为吃豆有益 。黑豆可以生血 , 吃法随各人喜好 , 如果是在产后 , 建议用黑豆煮乌骨鸡 。
菠菜:对于补血的作用是很大 , 这是因为菠菜内含有丰富的铁元素以及胡萝卜素 , 这两种元素对于补血具有重要的意义 , 所以说菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物之一 。
发菜:发菜所含的铁质较高 , 平时的时候 , 不妨可以在烧汤的时候放点发菜 , 可以为女性起到补血的作用 。
金针菜:金针菜含铁量比菠菜高了20倍 , 同时还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及一些营养素 。
桂圆肉:除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等 。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症 。
面筋:面筋的铁质含量相当丰富 。
枣类:干枣里较为推崇的是黑枣和蜜枣
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