曹雪芹|《红楼梦》中“诡异”的一道菜，只有贾母能吃，更影射贾府的结局隋炀帝|王谢堂前燕|贾宝玉|曹

人生起起伏伏是一件很正常的事情，因为没有人能一直站在巅峰或者谷底，所以人生处于巅峰时千万不要骄傲，处于谷底时也不能失去希望。
从古至今，从兴盛走向衰败的随处可见，不仅仅是现代古代更是常见，被皇帝青睐所以家族逐渐兴盛，不过一旦犯了错很快就会走向灭亡。
所以伴君如伴虎这句话说的一点都没有错，想要摸准阴晴不定帝王的喜好，实在太难了，即便没有做错事也有可能惹祸上身。

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今天我们来讲一讲《红楼梦》中的那些事，贾府从鼎盛走向了衰败不就验证了诗句“旧时王谢堂前燕。飞入寻常百姓家”吗？
《红楼梦》虽然只是一部小说，但是其中的情节还是很有参考价值的，因为它的作者是清代作家曹雪芹。
虽然大部分内容都是虚构，但不能否认曹雪芹在创作的过程中还是会结合时下的情况，所以《红楼梦》一定程度反映了当时清朝贵族人家的生活状态。

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影视剧版本的《红楼梦》相信很多观众都比较了解，即便没有看过原著，但影视剧也已经非常还原了。
把书中的文字具体化，呈现在观众面前，有时候会比看书更加有意思，也能被更多人接受，毕竟枯燥的文字很少有人能真正看进去。
在看《红楼梦》的时候，印象最深刻的就是贾家的富贵繁荣，林黛玉第一次进荣国府的时候，就被外祖家的富贵吓到。

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【曹雪芹|《红楼梦》中“诡异”的一道菜，只有贾母能吃，更影射贾府的结局】要知道林黛玉的家庭也很富裕，没想到贾府更是富贵上了天，吃穿用度都是顶级的，看来清朝顶级富贵人家确实过得很奢靡。
刘姥姥进大观园就能明显看出寻常百姓和贾府人简直就是天差地别，贾府一天的用度抵得上寻常百姓家几年的开支。
有时候太过高调就容易出事情，贾府就是这样，他们家族太富贵了，贾元春进了后宫后更甚之。
兴久必衰是恒古不变的道理，贾府就是这样，他们富贵了太久，早晚有一天走上衰败的道路，而这么大一个家族可想而知衰败的速度有多么快。
整个贾府要说谁的地位最高，肯定是贾母了，她是最高辈分的长辈，所以是整个贾府最高的统治者，一生享受荣华富贵。
贾母的富贵从她的饮食上就能看出端倪，她吃东西讲究的是口味和排场，两者不能缺其一，每次贾母用餐都是大场面，山珍海味在桌子上都能看到。

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但在《红楼梦》中有一道菜只有贾母能吃，也被称为最“诡异”的一道菜，那就是牛乳蒸羊羔，在原著中贾宝玉饿极了本想先吃，没想到被贾母阻拦。
贾母如此宠爱贾宝玉也没让他吃这道菜，由此可见它的“诡异”之处，因为这道菜太过滋补，只有上了年纪的老人才可以食用。
或许这道牛乳蒸羊羔看起来没有什么特殊的，但是它的食材让人不寒而栗，因为菜名中的羊羔是还在羊胎里的小羊羔，还没有见过天日就被残忍剖了出来制成这道菜。

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这道菜的制作工艺很复杂也很残忍，所以只有贾母能够食用，从另外一个角度看其实这道菜也是影射了贾府的结局。
牛乳蒸羊羔的来历是隋炀帝时期，负责开运河的主将麻叔谋，他借着隋炀帝的宠爱为所欲为，他最爱吃的就是牛乳蒸羊羔，但有一次手下为了讨他欢心把羊羔换成了小儿，没想到他非但没有惩治反而继续吃小儿。