gōng斤体tǐ重1克左右 。应尽可kě能给予优yōu质zhì蛋dàn白bái 。
　二、肾shèn病患huàn者zhě，少shǎo食植物蛋dàn白bái
慢性肾shèn功gōng能不全患huàn者zhě应尽量少shǎo进食植物蛋dàn白bái，因其含非必需氨基酸suān多，不要yào食用豆类及jí其制zhì品 。米、面中zhōng所含的de植物蛋dàn白bái质zhì应尽可kě能除去qù，如可kě食澄面 。因 100克米中zhōng，含植物性蛋dàn白bái达6.7克，不宜多食；如有yǒu饥饿的de感觉，可kě吃chī芋头、甜薯、苹果、红萝卜、马铃薯、白bái萝卜等děng充饥，也可kě食用藕粉糊、马蹄粉糕、西xī 米糖水作zuò食疗 。
给慢性肾shèn功gōng能不全患huàn者zhě以优yōu质zhì蛋dàn白bái质zhì，则患huàn者zhě每日只需要yào较jiào少shǎo的de蛋dàn白bái质zhì就jiù可kě以维持氮dàn平衡 。不

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