饱腹 。一餐的所有食物来源都是燕麦,即不吃蔬菜、不吃蛋白质食物,那相信减肥效果会是一般的,毕竟碳水化合物比例也太高了 。另外,25g燕麦米能量同50g精瘦肉同500g新鲜叶类蔬菜的能量一致,只吃能量一般的食物的摄入,很容易导致全天能量过高 。
② 减肥期间的主食只吃燕麦,这个还是能接受的,推荐每天的主食品种3种以上,每周5个品种以上,只吃燕麦可能会出现营养素不均衡的情况而影响减脂速度 。但注重了食物结构的搭配(推荐蔬菜、主食、蛋白质食物搭配为211比例),并配以复合维生素,问题也不大 。
③燕麦富含膳食纤维,每100g燕麦含5.3g膳食纤维 。膳食纤维有一个很大的特点,就是吸水膨胀,能够增大食团的体积,从而增加饱腹感 。另外,膳食纤维在人体内“穿肠过”,可以吸附一定量的脂肪和糖类随粪便排出 。膳食纤维这两方面特点对于控制热能,减轻体重有很大的帮助 。燕麦也因富含膳食
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