上元|好书·推荐丨赏花灯猜灯谜吃汤团，品民俗掌故，过火红元宵

正月十五日，俗称上元，盖本道家之说，与七月十五中元，十月十五下元合称三元。又称为元宵、元夕，都含有第一月圆之夜的意思。

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《民俗掌故丛谈》
杨荫深著
上海辞书出版社
上元张灯，始于唐而甚于宋。在我国古代，上元节可算得上是一个大节日。古典文学史家、民俗学家杨荫深先生《事物掌故丛谈》之《岁时令节》里，有专门一章《上元》。杨先生是这样描写的：“本为十五一夜，后又增十四十六两夜，至宋则又增十七十八夜，或云此两夜以钱王纳土献钱，买添所致。至今各地有举行三夜的，也有举行五夜的，不一而足。而闽中有多至十夜的，自十一夜燃起，直至二十二夜始息云。”
当时所张的灯，初时似并不华巧，后则愈张愈盛，花样更多，名目不一。如唐郑处诲《明皇杂录》云：
“上在东都，遇正月望夜，移仗上阳宫，大陈灯影，设庭燎，自禁中至于殿庭，皆设蜡炬，连属不绝。时有方都匠毛顺巧思，结创缯彩为灯楼二十间，高一百五十尺，悬珠玉金银，微风一至，锵然成韵。其灯为龙凤虎豹之状。”
有了灯，于是又有灯谜，此风似始于宋，《武林旧事》所谓：
“以绢灯翦写诗词，时寓讥笑，及画人物，藏头隐语及旧京诨语，戏弄行人。”
上元除了灯市外，尚有闹元宵的，今各地犹多如此，清顾禄《清嘉录》云：
“元宵前后，比户以锣鼓铙钹，敲击成文，谓之闹元宵，有跑马、雨夹雪、七五三、跳财神、下西风诸名。或三五成群，各执一器，儿童围绕以行，且行且击，满街鼎沸，俗呼走马锣鼓。”
还有一个重头戏就是吃元宵了。当然元宵是北方的称呼，南方则叫“吃圆子”。据宋周必大《元宵浮圆子》诗：“时节三吴重，圆匀万里同。”是宋时已有此风，大约取其团圆之意罢！
杨荫深先生深厚的学养根底和老一辈研究家缜密细致的学风，使《事物掌故丛谈》这套书集文学历史、民间风俗、典章子集、趣闻轶事于一体，严谨又有生趣。按照杨先生撰写这部书的初衷来说即不谈军国大事、典章制度，只谈日常事物、风俗人情；不求深奥，只求生趣；不构鸿篇巨制，只图探明原委。正是有了这样的初衷，才使我们拥有一套得以窥见历代凡常大众烟火生活的有趣的书、真实的书。
《事物掌故丛谈》还衍生出日历书《民俗掌故日历》。2018年9月首次推出《民俗掌故日历（2019）》，入选新闻出版署2018年“原动力”中国原创动漫出版扶持计划。2019、2020年分别推出《民俗掌故日历2.0版（2020）》《民俗掌故日历3.0版（2021）》。现将元宵佳节的图文展示给大家，祝大家元宵节快乐，身体健康，幸福美满。
《民俗掌故日历（2019）》

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元宵
唐韦巨源《食谱》中有玉露团，如意圆。或团或圆，盖皆取其形似而言，今称大而干的为团，小而汤煮的为圆子，其实是同样的。宋吴氏《中馈录》有煮沙团方，“沙糖入赤豆或绿豆，煮成一团，外以生糯米粉裹作大团蒸或滚汤内煮亦可。”此正与现在团的制法完全相同。此种团或圆子，后来在新年元宵时也吃，故今北方又称为元宵，盖以时节而为名的。又称汤团，以用汤之故。清袁枚《随园食单》有萝卜汤团、水粉汤团的作法。宋时则称为水团。又有金团、蔴团，其不用汤而是干的了。