客人|茶桌上的这些礼仪，你都做对了吗？茶具|客人|过程|杯口|食指|长辈

【私信】我试喝随机茶样
【客人|茶桌上的这些礼仪，你都做对了吗？】中国有礼仪之大，故称夏；有服章之美，谓之华。
——《春秋左传正义》
中国礼仪之邦的名号自古流传，礼仪也在人们长期的生活和互相交往中约定俗成，并形成了稳定的方式流传下来。

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柴米油盐酱醋茶，当茶融入我们的生活后，以茶待客已经是我国老百姓最普遍、最日常的生活习惯，所以客来敬茶便是茶礼仪的自然流露，这直接体现着主人与客人之间的修养和互敬。
但随着生活节奏的加快，茶文化的层级化，对于很对人来说，茶是简单的饮品，附加了礼仪、文化后就会过于繁琐，显得束手束脚的，而喝茶本应该是件随心所欲的事情。

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当然，如果在很日常的生活中，大可不必严苛的遵循喝茶礼仪，我们更多的是将简单的事情复杂化，去繁从简，喝茶能得到放松。
然而面对正式场合，懂礼、知礼则显得十分重要，不仅仅是体现个人修养这么简单，它还代表着参与茶事的每个人对这款茶的尊重，以及更多的文化传达。所以无论你是泡茶者还是饮茶人，这些茶桌上的礼仪细节不可不懂。

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从泡茶者角度需要懂得哪些礼节？ 1.安排座位应长幼有序
与饭桌礼仪一样，将长辈或身份尊贵的宾客安排在最左边，能体现尊重之意。
这样一来，在分茶时也就不会因为客人的位置问题而打乱茶桌秩序。

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2.泡茶之前需温杯洁具
无论茶具清洁与否，泡茶时我们都应该当着客人的面，用开水温洗茶具。
为什么呢？首先体现对客人的尊重，其次温洗茶具是增加茶具温度，能提前激发茶叶香气，起到提香的作用。
3.取茶、赏茶
取茶过程不可直接用手抓取茶叶，应用茶匙或茶夹取茶。若没有茶匙，可将茶罐倾斜将适量茶叶轻倒在茶荷中即可。
取茶之后，向客人展示茶叶，让客人清楚的知道即将冲泡的茶品干茶的细节。

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4.冲泡时，应逆时针旋转注水
泡茶过程中，选择回旋注水时，应按逆时针方向。
为什么是逆时针呢？注水一般使用右手，寓意着向客人招手，表示欢迎的意思，而顺时针则暗示不欢迎。
5.随手泡壶嘴、公道杯口不能正对客人
随手泡即烧水壶，和公道杯口一样，不能正对客人。
这种将壶嘴、杯口正对客人的做法，带有侵略和威胁性质，所以泡茶时需要泡茶者去注意。

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6.茶斟七分，满则欺人
俗话说“酒满敬人，茶满欺人” ，所以在斟茶过程中，茶不宜过满，斟七分留三分情谊，便是茶礼仪的最终体现。
为什么斟茶七分，因为与酒相比，茶很多时候是烫的，而留下三分则可以用拇指、食指、中指端起品杯品饮。

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7.从左到右的原则分茶
茶桌上无论宾客身份高低，一般从左到右分茶。