周忠应|岳阳精英跑团每日封面：斯文作家，粗豪跑者周忠应 |岳阳|跑团|萝卜干炒腊肉

岳阳精英跑团每日封面
斯文作家粗豪跑者周忠应

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对周忠应的印象很深，主要源自他写的文章。有一段时间，在一个跑团群，早上五点多就有跑友陆陆续续的晒图，而周忠应则是以每天一篇美食文章来打卡的。
读周忠应的美食文章，在感叹他妙笔生花的同时，我会忍不住口舌生津，看他把本土的食材，或煎或炒，或烹或炖的化腐朽为神奇，最后会让人沉浸在文中的美食照片中久久回味。有几回，我还一边参考他的美文,一边就地取材如法炮制，居然也将萝卜干炒腊肉，香煎刁子鱼弄得像模像样。
【周忠应|岳阳精英跑团每日封面：斯文作家，粗豪跑者周忠应】作为精英跑团的一员，偶尔也看到过周忠应的跑步打卡，配速和距离就很大众了，正所谓他是跑步群里舞文弄墨的斯文作家，是作家队伍里举手投足的粗豪跑者。
周忠应在群里很少发言，但绝对是热爱生活的人，无论是在外漂泊，还是闲居家中，他总是于平淡无奇的日常中展示他有趣的灵魂。歌以咏志，文以载道，我很早就关注他的公众号——大栗树传播。
在公众号中与他神交已久，如果有一天，能与他在某一段跑道上不期而遇，与他一起慢跑+漫谈，想想都是一件挺惬意的事。 (作者：彭屿)

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(作者彭屿)

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