文章插图
1、准备鲜奶 ， 两个柠檬 ， 一个滤网 。
2、给柠檬榨汁 。
3、把牛奶加热到40-60摄氏度 。
【白干酪 白干酪是什么东西】4、将柠檬汁和牛奶混合并搅拌 。
5、静置10分钟 ， 等待分离 。
6、分离出的牛奶导入滤布网 ， 让乳清滴下 。
7、滤布网里的沉淀物是白干酪 ， 可以从一个碗里拿出来 。

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