佳县美食,榆林有哪些不可错过的美食

佳县美食
1、油旋:一种面食 , 属于烧饼的一种 。之所以叫油旋 , 因为饼是旋状的,烤熟后,饼子外面的皮香脆,口感特别好 。
2、酥饺:外形美观,因其形似蒸角,口感香酥故名酥饺 。
3、马蹄酥:由于它具有酥、脆、香、甜、存放时间长、不易变质等特点,吃起来十分可口,所以是佳县的传统名食 。
4、碗饦:是用荞麦仁水湿,用手搓揉成团,加水过滤得淀粉糊,盛碗内入笼蒸熟,凉后脱出 。食时切薄片 , 浇汁加麻辣肝花,清爽利口,为夏秋美食 。
5、枣糕:是用软小米或软黍米浸泡后碾成面粉,入锅蒸时撒上煮熟的红枣,出锅后揉成卷,切成片即可食,香甜且有韧性 。

佳县美食,榆林有哪些不可错过的美食

文章插图
榆林有哪些不可错过的美食榆林市位于陕西省的最北部 , 陕北黄土高原和毛乌素沙地交界处,能源矿产资源富集一地 , 被誉为“中国的科威特” 。榆林还是国家历史文化名城之一,有红石峡、镇北台、李自成行宫、易马城等众多名胜古迹 。另外 , 榆林的美食也是吸引众多游客前去的重要原因之一,榆林饮食在中国具有很高的地位,因特殊的地理位置和地域文化造就了这里丰富多元的饮食文化 。
最佳旅行时间
榆林地区四季分明,春季多风沙、夏季多雨、冬季寒冷,一般秋季(9-11月)的 气候、温度适中 , 最适合来榆林游玩 。
消费水平
榆林地区的消费水平不算很高,一般中餐人均在20-30元左右,中等偏上条件的住宿一般在150元/晚左右,交通费也不算高 。在榆林市区玩一圈,一天基本上除了吃饭 , 其他花销可以控制在100元之内 。
穿衣指南
榆林风沙很大,尤其是春季,常有扬沙天气 , 且日照强烈,防风、防晒的物品一定要携带齐全,另外,榆林早晚温差较大,需准备御寒衣物 。特别是在秋冬季,更要注意气温的变化 。
景点概况
明长城将榆林地区分隔成南北两片区域 , 榆林市内的景点主要集中在古城一带,长城以南六县(绥德、米脂、佳县、吴堡、清涧、子洲县)多为人文景观,长城以北六县(榆林、横山、神木、府谷、靖边、定边)以古城遗址居多 。黄河景观则多集中在府谷到吴堡一带 。
美食概况
因地域和文化的多元性,榆林的饮食文化也极为丰富,榆林市内以及各县、景区周边大小餐馆林立,很多餐馆都可以吃到榆林当地的特色风味 。
特产概况
【佳县美食,榆林有哪些不可错过的美食】世界广场和水利商业街是榆林市内最为繁华的地带,榆林老城也是在这一带,这里也是当地人逛街购物的地方,街上的大型超市可以买到榆林当地的一些特产 。