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柚子可以苦吃,但要根据情况吃 。如果是因为不熟,可以吃点苦 。柚子种子发芽后也会产生苦味,这种苦味也是可以食用的 。如果柚子果肉发苦,肉质腐烂,那么由于这种变质而发苦的柚子是不建议食用的 。
一、柚子苦是怎么回事还可以吃吗
食用情况:如果柚果肉苦味较轻,但没有其他异常情况,主要原因是柚本身的品种或柚的成熟度较低 。这样的柚子是可以食用的,不会对人体产生不良影响 。柚子种子发芽后不会产生毒素,反而会让柚子果肉变苦,适量食用没问题 。
不能食用:如果柚子果肉发苦,果肉腐烂,有刺鼻的味道,有水流出,有霉斑,发黑等 。此时柚子已经变质,不宜食用,可能会引起肠胃不适等症状 。
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