发好的全麦面粉适合做什么 用全麦面粉可以做什么好吃的


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好的全麦面粉适合做全麦馒头 。全麦面粉也含有小麦的成分,所以吃起来比普通面粉略粗糙,但正是粗糙的原因更好的保留了小麦中的营养元素 。做馒头的第一步是和面 。做出来的全麦面粉最适合做全麦馒头,做出来的全麦馒头比普通馒头颜色深 。
一、发好的全麦面粉适合做全麦馒头
全麦馒头的制作方法:
1.取适量全麦面粉,加水搅拌均匀 。因为已经做成面粉了,可以发酵一段时间 。
2.取出发酵好的面团在桌上揉成条状,然后切成片 。
3.面团可以根据你的喜好揉成不同的形状 。
4.把揉好的面团放入蒸笼,煮熟的馒头会膨胀 。摆放时注意间隔 。
5.蒸笼要密封,蒸20分钟左右 。
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