十三香好还是五香粉好？ _生活百科

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大家好，小科来为大家解答以上问题。十三香好还是五香粉好？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
十三香更有优势。在原料调味方面，十三香比较突出。十三香是五香粉的升级版，除了五香粉。比起做菜的味道，两者各有千秋。两者都是不可多得的调味佳品，颜色和味道都非常相似。很难区分，细节看个人口味。
一、十三香好还是五香粉好
1.原料调味：十三香上乘。
十三香和五香粉都是大众化的香料，功效和用途基本相似。它们可以用来腌制，制作盐水，烧烤或烹饪，炖，焖菜等。在调味方面，十三香更有优势。五香是用五种主要香料勾兑而成，主要原料是丁香、肉桂、砂仁、豆蔻、八角，十三香比较重要。
2.味道：很难分辨仲博。
十三香和五香粉是饮食烹饪中常用的调味品，吃起来非常好吃。我做了两道菜做对比。个人觉得两种口味没有太大区别，很像。可以说是难分胜负，不分上下。
结论：关于十三香好还是五香粉好，可能每个人的答案都不一样。俗话说，众口难调。有人喜欢十三香，有人喜欢五香粉。但是通过勾兑香来比较两者，十三香更有优势。
【十三香好还是五香粉好？】