麻辣烫的做法步骤 1 泡发红薯粉100g绿豆芽200g泡发黄花菜100g郫县豆瓣酱30g豆豉20g花椒5g红辣椒1个葱姜蒜2 起锅热油放入花椒豆豉，小火炒香3 放入郫县豆瓣酱和红辣椒 ， 小火炒出红油4 。

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5调入醪糟 ， 转大火烧开 ， 按照材料易熟程度先后下锅煮熟 6取芝麻酱，调入温水盐生抽香菜制成麻酱小料搭配调好的麻酱小料即可食用 在上面的文章里面我们介绍了什么是麻辣烫，我们知道麻辣烫不但好吃而且做法非常 。
麻辣烫步骤1 鹌鹑蛋入小锅中煮熟 步骤2 鹌鹑蛋用竹签从中间串起来，黄瓜洗净切块串起来 步骤3 鸡脯肉和猪肉切方丁串起来 步骤4 海带入水中涨发 步骤5 海带切成3CM宽的长条 ， 重叠后用竹签串起来 步骤6 香菇洗净，顶部切 。

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【麻辣烫教程视频 麻辣烫制作过程视频】1首先准备家里人都比较喜欢吃的麻辣烫的食材，这是我选的几种，家里人都比较喜欢吃的2准备一段葱洗干净切一下，姜去皮洗干净切成片儿，准备几瓣蒜剁成蒜末，放碗里备用3锅烧热倒入适量食用油 ， 加入姜和葱 。

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