1.那个蛋怎么做糖水荷包蛋
我最喜欢吃糖水荷包蛋,圆圆的,咬下去有一点点“溏心”,再加一点甜酒酿,胃里一下就暖和了,享受啊 。
不过如果蛋煮不成型,卖相不好,也就少了一份吃时的好心情了 。总结了好久,得出了一个小窍门:
水烧开到锅里水响边时,打蛋下锅,看到蛋成型就关掉火,盖上锅盖焖一会儿,这时候你可以去刷牙洗脸,完事儿时蛋也好了,打细小的燃火,放适量甜酒酿或红糖,稍煮即可 。(备注:如果喜欢吃溏心,焖的时间可以缩短一点)
PS 在打蛋下去的时候火要小,而且,打下去的时候要固定在一个地方,不能东摇西摆的,才容易成型 。
2.怎样做一份简单的蛋炒蛋特色炒蛋的做法详细介绍
菜系及功效:家常菜谱 清热去火食谱 高血压食谱
口味:咸鲜味 工艺:炒
特色炒蛋的制作材料:
主料:鸡蛋100克,咸鸭蛋80克,松花蛋(鸭蛋)50克,番茄50克
调料:香菜20克,生抽5克,盐2克,植物油50克
教您特色炒蛋怎么做,如何做特色炒蛋才好吃
1. 把咸蛋、松花蛋分别去壳后切成大颗粒;
2. 番茄用开水烫去皮、去蒂后切成小块;
3. 鸡蛋加盐,生抽15克油打匀;
4. 香菜末摘洗干净切成末;
5. 用15克油将切成小块的番茄爆炒2分钟,盛出;
6. 在炒好的番茄里加入半干淀粉,拌匀;
7. 把鸡蛋、咸蛋、松花蛋、番茄、香菜末一起搅匀,在炒锅中放30克油,炒熟即可 。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
咸鸭蛋:咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食 。
松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食 。
番茄:西红柿忌与石榴同食 。
鱼香炒蛋的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
鱼香炒蛋的制作材料:主料:鲜鸡蛋5个,葱姜丝20克,小菠菜100克,酱油4克,精制盐1克,白糖10克,米醋10克,绍酒10克,鲜味王1克,香麻油10克,熟清油100克,肉骨汤30克,豆瓣辣酱10克 。鱼香炒蛋的特色:菜绿蛋黄,鲜嫩爽口,蛋有鱼味 。教您鱼香炒蛋怎么做,如何做鱼香炒蛋才好吃1、菠菜切成段备用 。
2、小碗放绍酒、酱油、盐、白糖、米醋、鲜味王、肉骨汤调卤汁备用 。
3、锅放旺火上烧热,下熟清油75克,烧三四成热时,把鸡蛋磕出打烂,倒入油锅内,用勺不断推动,视凝结成小块倒出红油,然后把菠菜段略煸,鸡蛋回锅,立即倒入小碗内,卤汁翻拌均匀,淋入香麻油盛出 。
操作关键:炒蛋时不宜炒熟,有七八成熟即可倒出,再经回锅调味复炒,使蛋块熟而不老,嫩而不生 。
香菜炒蛋的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 补血食谱 滋阴食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味 工艺:炒 香菜炒蛋的制作材料:主料:香菜150克,鸡蛋200克
调料:植物油20克,盐3克,胡椒粉2克,味精2克 教您香菜炒蛋怎么做,如何做香菜炒蛋才好吃
1. 将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐、胡椒粉搅匀,香菜择洗干净,切成段;
2. 锅注油烧热,放入香菜段煸炒,加入精盐,倒入蛋液翻炒至熟,撒入味精即可 。
小帖士-食物相克:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效 。
【简单那个蛋怎么写呀】鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
3.一年级课文二只写蛋怎样看图写话秋天来了,小麦都成熟了,水果等食物都成熟了,就连山、树都变成了金黄色 。
- 护蛋的作文怎么写300个字
- 皮蛋怎么做要用什么配方 蛋皮制作的配方
- 火车和铁轨哪个先被发明出来 火车与铁轨那个先发明出来
- 水开后鸡蛋煮多久熟 水开后鸡蛋煮多久才熟
- 关于新昌县简单机械有限公司的简介 新昌县简单机械有限公司
- 为什么三月三必须用荠菜煮蛋 三月三为什么要荠菜煮鸡蛋
- 无雪的冬天是寂寞的用日语怎么写
- 变质用英语怎么写
- 皮蛋豆腐凉拌汁配方 皮蛋豆腐凉拌汁配方下厨房
- 梭子蟹怎么清洗 梭子蟹怎么做好吃又简单