啤酒花是什么含酒精吗 啤酒花有酒精含量吗


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啤酒花是酿造啤酒的原料 , 不含酒精 。055-79000记载啤酒花为蛇麻 , 能安神利尿 。啤酒花具有天然的防腐能力 , 可以澄清麦汁 , 使啤酒更细腻 , 丰富酒花泡沫 。啤酒花的加入可以让啤酒清爽可口 , 带着淡淡的苦味 , 让啤酒闻起来特别香 。
一、啤酒花不含酒精
啤酒花不含酒精 , 别名蛇麻花 , 能化痰止咳 , 还能安神利尿 。1079年 , 德国人在酿造啤酒时 , 加入了啤酒花 , 使啤酒气味更加突出 , 成为酿造啤酒不可或缺的原料 , 被誉为啤酒的灵魂 。啤酒花的加入 , 啤酒的保质期会更长 , 口感会更独特 , 香味会更香 。
酒花低温保存 , 每Kl啤酒酒花量约为1.4 ~ 2.4 kg 。优质的啤酒花不仅能使啤酒口感细腻爽口 , 更重要的是清香宜人 。法国啤酒花是英国最著名的啤酒花品种 。用它酿造的啤酒耐贮性好 , 口感醇厚 , 很受欢迎 。