无花果怎么吃剥皮吗无花果的皮怎么剥怎么吃 _生活百科

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如果是从树上摘下来的很成熟的无花果，可以直接吃，不用去皮洗净。如果无花果的成熟度不是很高，就算是剥了也会影响口感。建议去皮。吃的时候，把无花果的果蒂弄断，轻轻把果皮撕下来，看到里面露出的紫色果肉就可以吃了。
一、无花果怎么吃剥皮吗
无花果是最好的水果。虽然它的果皮不漂亮，但它是一种和葡萄一样可以带皮吃的水果。无花果成熟后，果皮一般呈紫色，富含蓝白色素，果皮中的活性因子远高于果肉。带着皮吃夜市很有营养。
我们在市场上买无花果的时候，销售会推荐去皮食用。这是因为市面上卖的无花果，采摘时大多是果实，并没有完全成熟。即使连皮一起吃，也是苦的，味道不好。并不是大家想的那样是因为农药残留才脱皮的。毕竟市面上的无花果干都是带皮的。
无花果的食用率很高。鲜果可食部分98%以上，而干果和蜜饯为100% 。没有硬核和对身体有刺激性的成分。也很适合老人小孩吃。经常食用还能增强体力，消除疲劳，防止衰老。
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