1.为什么有些原瓶进口的葡萄酒没有中文背标红酒进口以后先通过海关报关检查,这次检查的是红酒的正标,也就是红酒本身有没有问题 。
海关这关过了就可以把酒拉回自己的仓库然后贴背标,然后在叫商检局来检验背标 。
原则上说所有红酒进口以后都必须贴背标然后通过商检局的检查 。
但是其实商检局只是抽检其中一部分,一般贴一批出来应付检查就行 。
剩下的酒放在仓库里就可以暂时不贴标,这样酒卖给其它代理商,其它代理商酒可以贴自己的标,只要标上的内容符合在商检局的备案就行 。
但是在店里上架的红酒都必须提前贴好背标,不然工商局差的 。
2.怎样看懂进口红酒的中文背标经常进口红酒的朋友都知道,进口红酒必须有中文背标,这是国家规定的,进口红酒中文标示必须包括以下十项内容 。步骤/方法葡萄品种
并不是所有红酒酒瓶上都会标示葡萄种类 。澳、美等生产国规定一瓶酒中含某种葡萄75%以上,才能在瓶上标示该品种名称 。传统的欧洲葡萄
产区则各有不同的规定,如德、法,标签上如果出现某种葡萄品种名称时,表示该酒至少有85%是使用该种葡萄所酿制的 。新世界的酒标上较常看到标示品种名称 。
红酒名称红酒的名称通常是酒庄的名称,也有可能是庄园主特定的名称,甚至可能是产区名称 。红酒的生产国
该瓶红酒的是哪个国家生产国 。年份
红酒瓶上标示的年份为葡萄的收成年份 。欧洲传统各产区,特别是在北方的葡萄种植区由于气候不如澳、美等新世界产区稳定,所以品质随年份的不同有很大的差异 。在购买红酒时,年份也是一项重要参考因素,由此可知该酒的酒龄 。如未标示年份则表示该酒由不同年份的葡萄混成,除了少数(如汽酒、加度酒等)例外,都是品质不算好的葡萄酒 。等级
红酒生产国通常都有严格的品质管制,各国的酒等级划分方法不同,通常旧世界的产品,由酒标可看出它的等级高低 。但新世界由于没有分级制度,所以没有标出 。
净含量一般容量皆为750ml,也有专为酒量较小的人所设计的375ml、250ml和185ml容量的红酒和为多人饮用和宴会设计的1500ml、3000ml和6000ml容量的产品 。酒精浓度
通常以%标示酒精浓度 。红酒的酒精浓度通常在8%-15%之间,但是波特酒、雪莉酒等加度酒的浓度比较高(约18%-23%),而德国的白葡萄酒酒精含量一般较低(10%以下),且酒带有甜味 。产地
就传统红酒生产区来说,酒标上的产地名称是一项非常重要信息 。知道是某产地的酒,就大略知道该酒的口味、特色 。某些红酒产地的名称几乎等于该瓶酒的名气 。装瓶者
装瓶者不一定和酿酒者相同 。酿酒厂自行装瓶的葡萄酒会标示“原酒庄装瓶” 。一般来说会比酒商装瓶的酒来得珍贵 。酒厂名
著名的酿酒厂常是品质的保证 。以布根地为例,同一座葡萄园可能为多位生产者或酒商所拥有,因此选购时若只看产区,有时很难分辨出好坏,此时酒厂的声誉就是一项重要参考指标 。而新世界的葡萄酒一般生产者和装瓶者都是同一企业 。
3.进口红酒中文背标上写着露酒是正规的吗为了能够让消费者更方便地挑选到自己喜欢的葡萄酒,我国的《食品安全法》进行了如下规定 。
进口食品必须贴有中文背标 。进口葡萄酒也属于进口食品,所以必须贴上中文背标 。可以说,凡是通过正规渠道进口的、用于市场流通的进口葡萄酒,都必须贴有中文背标 。这样一来,消费者便能从背标上获取葡萄酒的相关信息,从而保护了消费者的知情权 。
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