文章插图
1、材料：排骨500g、叉烧酱3汤匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蒜粉1茶匙、黑胡椒1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、蜂蜜2茶匙：
2、排骨洗净后，用消毒茶巾或厨房纸充分吸干水分；
3、加入所有调料；
4、盖上保鲜膜，腌制1小时以上 。最好冷藏过夜 。如果一次烤不完，可以继续冷藏5天 。没问题，烤着吃 。
5、烤盘上铺一大块锡纸；
6、将排骨铺在烤盘上；
7、用锡纸包好，捏紧边角和顶部；
8、烤箱180度预热6分钟，放入排骨烤15分钟；
9、取出排骨，小心撕开锡纸露出排骨，小心火候；
【叉烧排骨 叉烧排骨饭图片】10、在排骨表面刷一层吃剩的卤汁；
11、1回到烤箱，用原来的火烤15分钟 。

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