包粽子的过程怎么写( 二 )


粽子的形状很特别,既不是方的,又不是圆的 。你能说出它包含着几个顶角、几条棱、几个平面、几个三角形吗?粽子用翠绿的苇叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子 。
煮熟后,颜色变了,剥开墨绿的苇叶,只见洁白如玉的珍珠米团里镶嵌着几颗深红油亮的玛瑙枣,红白绿三色互相映衬,显得十分艳丽动人 。粽子的味道更是鲜美 。
苇叶散发出高雅的清香,咬一口粽子,真是甜而不腻、粘而爽口 。
3.怎么写包粽子的过程制作步骤: 1、糯米洗净后泡3个小时 2、粽叶用热水烫过洗净沥干 3、粽馅的调味:喜欢吃什么就包什么,咸的要先腌入味 4、将两叶粽叶折成漏斗状,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后,再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧 。将包好的粽子放入锅中 。5、粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象 。肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可 。如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯 。6、粽的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可 。(其实时间长短关键是看你包的粽子的大小)
O(∩_∩)O哈!
4.粽子的制作过程文字说明主料:糯米100克、白砂糖10克、蜜枣适量
辅料:生抽8克、耗油复5克、盐3克、水300毫升
1、碗中放入猪肋条,倒入食用油、生抽、蚝油、盐,搅制拌均匀百,腌制20分钟
2、将糯米浸泡24小时后,放入白砂糖,搅拌均匀
3、粽叶卷成漏斗状度,填入米饭、蜜枣,卷成粽子,用绳子缠好
4、糯米放生抽、盐,搅拌均匀
5、粽叶卷成漏斗状,加入糯米、鸭蛋黄、腌制好的猪知肉条,道卷成粽子
6、放入水中煮,素粽煮20分钟,肉粽煮1小时
7、即可食用
5.包粽子的过程作文又要到端午节了,四处飘着粽子的清香,让我垂涎欲滴 。
于是,我向妈妈嚷着,今天包粽子,妈妈去菜市场买回了包粽子的叶片 。在她的吩咐下,我开始了我的工作 。
首先我把叶片放入水中洗干净,放在一旁 。再把用来包粽子的糯米放入水中洗干净,加一点点盐和酱油搅拌均匀 。
看着准备包在粽子里的鲜肉和蛋黄,我急不可待的挽起了袖子准备开始 。妈妈先拿了两张大小不一的叶片重叠在一起,折成一个漏斗型,再舀一勺米放进漏斗中,把它对着左手的掌心抖了两下,再塞进去一块鲜肉和蛋黄,然后再用米填满 。
接着左折折右折折,三两下便把它包得严严实实,最后用绳子把它绑起来,一个结结实实的粽子就包好了 。我看妈妈包着很容易似的,就想试一试,拿了两片叶片,照妈妈刚才的方法包了起来 。
可是,这时我的漏斗却出现了三个洞,米一直往下掉,妈妈说:很多事看着容易,办起来可难了,这是有技巧的 。说完就手把手教我,她做一步我就跟着做一步,可我不是折个货真价实的漏斗,就是把它包得松松垮垮,一上线就全散架了,好不容易整出个有点样子的,我早已累得哇哇叫了,看来真是个技术活呀 。
我摇摇头便不再继续了,就等着妈妈包现成的我吃好了 。没有我在一旁干扰,妈妈的速度更快了,她一口气包了五串粽子 。
妈妈说:要把包好的粽子放入锅中煮一个小时,这样才能让粽子吃起来更有嚼头些 。一串串带着水气儿的香喷喷的粽子终于出锅了,那香味飘满了屋子,让人都不由自主流下了口水 。
我迫不急待地剥开绿色的粽叶,哇,粽子色泽诱人,连忙呼口气,吃了起来,那味道清香可口,咸咸的香香的,真好吃!妈妈看我狼吞虎咽的样子,在一旁不停地说:吃慢点,吃慢点;一个粽子刚下肚,我就冲着妈妈说:妈妈你真棒!包的粽子味道好极了!妈妈用手理了理额头边上的几根零散的头发,欣慰地笑了 。粽子不仅以它特有的形状、颜色和滋味惹人喜爱,而且能引起人们对一位古代诗人的怀念 。