方法步骤 咸猪蹄用温水浸泡，清洗干净，再切成小方块，如果腌得咸，就要适当多泡一些时间，减轻盐分海带提前半个小时用凉水泡发，洗去泥沙，清洗干净，切成小长条 ， 也可以切成细丝切好的咸猪蹄海带姜片和葱结放入电 。
文章插图
1食材姜600克 ， 前腿猪脚2只，约45斤鸡蛋12个添丁甜醋2瓶，每瓶450ml红糖80克2猪脚买的时候让卖猪脚的人斩好，把猪毛弄得干净些 ， 回家就方便多了直接洗净 3鸡蛋洗净，放入煮锅，倒入适量的冷水 。
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