猪蹄子的清炖方法主料猪蹄半个枸杞1小把莲藕500克辅料盐适量姜片5片米酒20克胡椒粉2克清水适量步骤1准备好食材，莲藕要买老的熬汤，枸杞清洗一遍备用 ， 猪蹄买刮去皮毛烧掉砍成小块2猪蹄 。
黄豆炖猪脚是一道非常好吃的菜品，色泽青黄鲜亮，软糯Q弹，即能增强食欲，又滋补养颜，很值得尝试一下，具体做法如下黄豆炖猪脚的用料猪脚2个黄豆1碗盐适量大葱1段姜1块冰糖2勺大料5个料酒30克蚝油1 。
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