1猪蹄切块后，用水烫过取出2将猪蹄料花生及香料胡椒丁香肉豆蔻肉桂一同用大火煮15分钟3煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀 。
【白水煮猪蹄的做法大全 白水煮猪蹄的做法大全窍门】主料猪脚150g莲子80g辅料姜片适量料酒适量盐适量水适量味精适量做法1买来猪脚洗净剁块，放到冷水里先浸泡一会儿新鲜莲子去皮去莲子心也有人不去莲子心的2把猪脚放到热水里煮5分钟去血沫捞 。
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