六月送羊面羊写怎么做 _怎么做

1.“六月送羊”指的是什么“六月送羊”指的是每年阴历六月，舅舅为外甥“送羊”的风俗，尤其在河南省豫北地区较为兴盛。
“送羊”的习俗来源于一个有趣的传说。传说有一对夫妇老年得子，对孩子百依百顺，溺爱有加，但孩子长大后，十分不孝。
爹娘只得把他送到舅舅家暂住。舅舅是个羊倌，就带着孩子上山放羊。
六月天似流火，酷热难耐，二人便找了棵大树，坐下乘凉。树丛中“扑棱扑棱”的响声吸引了外甥的注意，他起身仔细观看，见到一只只的小乌鸦不停地从窝巢飞向炙热的天空，又从热浪袭人的外面飞进窝巢，便好奇地问舅舅：“天气这么热，小老鸹（河南方言，指乌鸦）飞来飞去，难道就不怕热吗？ ”舅舅嘿嘿一笑，叹口气道：“怎么能不怕热啊！热也没办法啊！老老鸹在孵出小老鸹后的45天，累得筋疲力尽，羽毛绝大多数褪光了，这时候就得靠小老鸹喂食了。
要不，老老鸹就得活活饿死！小老鸹飞进飞出，是在为老老鸹觅食呢！这就是‘乌鸦反哺’啊！ ”外甥听后，默不作声。下午时分，外甥忽然看到一只小羊羔向一只母羊跑去，就好奇地凑上前去。
只见，小羊羔先是前腿跪地，然后衔住母羊的**咕咚咕咚吃起奶来。外甥就跑去问舅舅：“小羊那么小，一直跪着吃奶，难道它不会累吗？”舅舅和蔼地看着外甥说，怎么能不累呢！它知道是母亲把它喂养长大的，它跪着吃奶，是在感激母亲的养育之恩哪！这就是‘羔羊跪乳’啊！ ”外甥听后，想想自己，非常惭愧，不禁失声而泣。
舅舅慈爱地说： “快别哭了，知错能改就好，快回家吧，你爹娘很是惦记你呢！ ”为了让外甥铭记此事，舅舅送外甥一只羊羔让他带回家去。从此，外甥一改常态，对父母百般孝敬。
舅舅也为了让外甥永远不忘此事，每年六月都要送只羊羔给外甥。母亲为感谢孩子舅舅的教育之恩，每年麦收过后，便扛了新麦面做成的白馍，前往娘家道谢。
天下其他做舅舅的人也都纷纷效仿，有的自外甥出生便“送羊”，希望外甥从小就懂得孝敬爹娘的道理。而且，只要舅舅、舅母健在，不管外甥有多大，每年都会送“羊” 。
天下其他做母亲的人也同样在麦收过后，偕同丈夫，带上儿女，回娘家探望兄弟父母，为他们送上白面馒头，这就是风行中原的“行麦礼” 。但并不是家家都有经济实力送羊羔的，随着时间的流逝，羊逐渐被白面蒸的面羊代替。
所以，我们常说的“送羊”，便是指的用面蒸制而成的形似“羊”的“面羊馍” 。数量一般为24个，大羊、中羊、小羊各8个。
大羊呈站立的姿势，约5公斤。中羊略小，为卧姿，背部各驮一只小羊。
后来，羊的数量和体量越来越小，具备一定的表征意义即可。而且，人们除了送“羊”之外，还增加了面制的飞禽走兽、花鸟虫鱼等。
久而久之，成就了很多“做羊”的能工巧匠，他们创制了一整套的控制面性、火候、雕刻塑形的操作工艺，使馒头发展成为一种可观、可赏、可品、可食的艺术品，形成了特殊的饮食礼俗。
2.送面羊的来历送羊"的来历！！！
在冀南一带的农村里，每年农历五月十三，老爷（外祖父）、舅舅要给小外甥送羊。早先送的是活羊，如今送的是用白面蒸熟的“面羊” 。这个风俗是怎么形成的呢？说来蛮有趣，是从神话故事沉香劈山救母兴起来的。
传说，沉香是一个孝子。自从他打败舅舅杨二郎，用神斧劈开华山救出生身娘三圣母之后，报仇雪恨的心情极为迫切。这一天他跪在三圣母面前恳求说：“娘啊，您在华山底下吃尽了苦头，叫儿去劈了那杨二郎吧！”三圣母听了，摇了摇头，伸手把沉香拉了起来，说道：“儿呀，你的心情娘知道，可也不能如此鲁莽啊！”沉香一听，急了，话儿出口像连珠炮，“他不顾你们兄妹清分，用天上的条律害得您和爹爹不能团圆，在山下受尽折磨，今儿个不要了他的命，实在难平儿的心头大恨！”三圣母又劝说道：“不管怎么说，他和娘是一母同胞，他是你的亲舅舅呀！”沉香看在娘的面上，答应饶杨二郎一命。不过，他提出，为了让杨二郎记住教训，必须每年送来一对活羊，并声称；要年年剥他杨二郎的皮。吃他杨二郎的肉（杨与羊谐音）。这话传到了杨二郎的耳朵里，他一来怕沉香的神斧劈了他的脑袋，二来为重修兄妹之好，就答应了沉香的条件。第二天就赶着两只活羊送给了沉香。这一天刚好是农历五月十三。以后便年年五月十三给沉香送一对活羊。