酒具怎么用( 三 ) _酒具

它不同于冰柜，酒柜的好坏取决于以下它的性能：恒温、湿度、空气流通、振动、仿紫外线、制冷效果等。5、醒酒器。
许多红酒需要经过醒酒之后，它的口感会变得更好。醒酒器，亦作醒酒瓶或醒酒壶，是一种饮用新发酵葡萄酒时所用的器皿，作用是让酒与空气接触，让酒的香气充份发挥，并让酒里的沉淀物隔开。
醒酒器的形状标志一般是长颈大肚子，随着时尚潮流的变化，各种新款式容器层出不穷，并结合美观装饰，让呈现着美味佳酿的桌面更添雅致。需要注意的是控制醒酒的时间，不同的红酒醒酒时间是不一样的。
4.T字形红酒开瓶器用法T字形红酒开瓶器用法：
1. 首先将开瓶器中间的螺旋钻正对木塞插进去。
2. 慢慢的转动手柄向下钻木塞，进行这个动作的时候要保持开瓶器垂直不要倾斜。
3. 继续转动手柄直到两翼升到高点停止。
4. 这个时候我们用双手握住两翼然后用力的向下压。
5. 木塞从酒瓶里出来我们就可以在慢慢的顺着螺纹把木塞转出来就可以了。
5.几种红酒酒具的使用？？？？？？好杯配好酒，就像是靓人配香车那样的天作之合。
当然，酒具不仅仅是配饰，功能齐全的酒具是品尝好酒不可或缺的工具。？？普通开瓶器只有钻头和把手，开起酒来不但费时费力，而且容易震动酒瓶，坏了好酒的味道。
好的开瓶器包括一枚酒盖戒刀、两支钻头、一个支架以及一支不锈钢锻造的机械式开瓶器主体。？？？？？？？？首先用酒盖戒刀把封盖的贴纸切开，露出酒瓶软塞；然后把开瓶器套在瓶口，活动的不锈钢把手可以套紧任何尺寸的瓶口，用一只手握紧把手以固定好瓶子；接着用另一只手拉动外侧的金属把手，此时钻头由上至下插入木塞之中，再稍微用力让把手复位，软塞便附在钻头之上从瓶口拔出。
整个过程相当优雅，酒瓶纹丝不动，瓶中的沉淀亦不至于混浊。醒酒器：境界不断进化？？？？？？？？？？？？醒酒器一般的用法是在开瓶之后，把红酒倒入醒酒器中放上几个小时，让红酒和室内的空气充分接触，才可以直接饮用。
从古到今，醒酒器不断进化，其根本的目的就是为了达到最高的品酒境界。？？？？？？？？第一代醒酒器是经典水滴形结构，在市场上最为多见，红酒倒入瓶中大约五分之一的高度，让水面与空气的接触面积达到最大；第二代醒酒器瓶口开在侧上方，瓶子的形状由两个三角形组合而成；第三代醒酒器则上窄下宽，修长的瓶颈线条相当典雅；另外瓶口还配有一个玻璃漏斗，方便倒入红酒。
酒杯：质感轻薄透明？？？？？？？？？？在材质方面，喝红酒使用的酒杯一定要足够轻薄透明，最高档的酒杯当然是用水晶玻璃打造的精品；在外形方面，喝红酒都是用窄口宽肚的品种，原理和醒酒器相同。正确的斟法是把红酒倒入杯中三分之一左右，一方面能够达到醒酒的功效，另一方面在荡酒杯的时候避免红酒溢出的尴尬。
6.葡萄酒酒具有哪些葡萄酒酒具使用方法葡萄酒酒具最常用的有：开瓶器、醒酒器、酒杯
开瓶器常用的是海马刀，使用方法如下图：
醒酒器的使用方法：
将葡萄酒缓缓倒入醒酒器，在倒入的过程中，氧气会进入酒液，加速氧化。也可以紧握醒酒器杯口，轻轻晃动醒酒器里的酒液，这和晃动酒杯中的酒液是一样的道理。
酒杯的使用方法：
直接将酒倒在酒杯中即可
7.古时温酒杯,温酒器是如何使用的古时专用来温酒的器具叫爵，又是古代饮酒器的总称，作为专名是用来温酒的，下有三足，可升火温酒。