|1400年前的月饼长啥样?啥馅的?好吃吗?( 二 )
这块月饼根据花纹的形态来看 , 应该是当时已经使用了印模来进行批量制造 , 体现了当时高超的面点制作技艺 。
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根据专家考证 , 这块月饼或者是胡饼的馅儿 , 可能会有枣、核桃、葡萄等等果仁 , 大概率是甜的月饼
阿斯塔那墓地出土的除了宝相花月饼 , 其实还有饺子、菊花糕点等等当时的食物 , 可以说这一系列出土的唐代食物 , 不仅是中华民族传统节日的实物见证 , 还让我们了解到早在唐代 , 远在西域地区都已经开始过上和中原地区一样的节假日 , 吃着和中原一样的食物了 。
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