地瓜面包子怎么和面，地瓜面怎么和面蒸包子不裂 _地瓜

地瓜面包子怎么和面
1、准备食材：地瓜面粉200克、小麦面粉200克、油、盐。
2、地瓜面粉和小麦面粉混合。
3、水烧开后一边倒水，一边用筷子搅拌面粉，等到面粉成块状以后停止倒水，放到温度合适和成面团，醒10分钟。
4、面团揉匀，切大小一样的剂子，按扁擀圆。
5、包成自己喜欢的样子。
6、蒸布打湿，平铺锅帘子上，放入包子，锅内加水，大火蒸10分钟关火，焖3分钟。
【地瓜面包子怎么和面，地瓜面怎么和面蒸包子不裂】

文章插图
地瓜面怎么和面蒸包子不裂1.
准备食材:地瓜面粉200克、小麦面粉200克、油、盐。
2.
地瓜面粉和小麦面粉混合。
3.
水烧开后一边倒水,一边用筷子搅拌面粉,等到面粉成块状以后停止倒水,放到温度合适和成面团,醒10分钟。
4.
面团揉匀,切大小一样的剂子,按扁擀圆。
菠菜馅地瓜面大包子的做法菠菜馅包子可以放冰箱保存，但要在两天内食用完。菠菜馅包子的做法：
一、材料菠菜100克、面粉300克、猪肉300克、料酒2汤匙、豆油5克、盐5克、花椒面10克、鸡精适量、酵母1/6袋二、做法1、首先用温水融化酵母，把面粉活成面团，发酵。
2、把肉剁成馅子，菠菜焯水，切碎，油烧热放在肉馅里，顺时针搅拌上紧，把菠菜料酒，鸡精，盐放入搅拌均匀待用。
3、把发好的面揉好分成小份，扞薄皮包成包子，上屉蒸15分钟。
怎样包地瓜面包子地瓜面素包原料：地瓜面500克面粉150克烫过的青萝卜丝200克粉丝50克葱姜末15克化猪油50克食盐5克味精 3克做法：1.地瓜面、面粉用开水烫好擀皮2. 烫过的青萝卜丝、粉丝调味做馅。3.包成包子上锅蒸十五分钟。