芹菜小炒肉的做法湖南，芹菜炒肉芹菜炒肉的做法 _芹菜

芹菜炒肉芹菜炒肉的做法
1、首先将买来的五花肉切片，切成丝。切好的肉丝放在一个碗中。打入一个蛋清。再加入一勺的淀粉。加入适量的料酒。搅拌均匀。腌制一个小时。
2、在腌制的时间里，将芹菜切成寸段。再切上一些葱花。
3、接着起锅热油，油热之后把葱花放进去煸炒，炒出香味再将刚刚腌好的肉丝也放进去煸炒至肉变色。接着倒入适量的料酒，再倒入适量的耗油，再倒入适量的酱油，翻炒均匀。加入一小勺的白糖。吃起来会更鲜嫩。再加入适量的清水，一点点就可以，大火烧开。
4、接着把的芹菜段放进去。将芹菜炒熟就可以出锅成盘了。
芹菜小炒肉的做法湖南芹菜炒肉不仅富含营养，味道也很棒。要做出一份美味的芹菜炒肉，方法也很简单。下面介绍几种比较常见的芹菜炒肉的做法。
食材准备：西芹、猪肉、葱、姜、调味品
制作步骤：
1、芹菜斜刀切片，葱切丝，猪肉顶刀切片备用。
【芹菜小炒肉的做法湖南，芹菜炒肉芹菜炒肉的做法】2、热锅之后倒油，油热后关小火，倒入肉片翻炒。
3、肉片翻炒至肉白色时，放入2小勺甜面酱继续翻炒。
4、待甜面酱上色均匀后，加少量开水，并放入葱姜。
6、待汤汁均匀后放入西芹，调成大火翻炒，并根据个人口味放入盐。
7、待西芹炒至微透明时，关火即可出锅。
二、芹菜炒肉丝的做法
食材准备：猪肉、芹菜、白菜、蛋清、淀粉、调味品
制作步骤：
1、将猪肉洗净，切成肉丝，加入鸡精、盐、蛋清和淀粉拌匀；白菜去叶，洗净切丝；芹菜择好洗净，切成丝；将盐、鸡精、高汤和淀粉调制成芡汁备用。
2、热锅，倒油并烧至八成热，倒入猪肉丝翻炒。
3、待肉丝散开后加入料酒继续翻炒。
4、待肉丝泛白再放入芹菜丝和白菜丝拌炒均匀，用芡汁勾芡即可。
妈网提醒：此菜清淡可口又容易消化，适合孕早期的妈妈们食用。
芹菜炒肉怎么炒好吃又简单视频芹菜炒肉的用料
西芹2棵猪肉200克
葱半根甜面酱2小勺
十三香半小勺盐（根据个人口味）2小勺
油1大勺姜1片
芹菜炒肉的做法
步骤1
芹菜斜刀切片，葱切丝，猪肉顶刀切片。待用。
步骤2
热锅，倒油，油热后，关小火，倒入肉片，翻炒。
步骤3
肉炒至肉白色时，放入2小勺甜面酱，翻炒。
步骤4
待甜面酱上色均匀后，点少量开水，放入葱姜，十三香。
步骤5
待汤汁均匀后，放入西芹，调成大火，翻炒。根据个人口味放盐。
步骤6
待西芹炒至微透明时，关火，完成。
芹菜炒肉的做法导语：芹菜炒肉是以芹菜和瘦肉为主要食材的家常菜，也配以红辣椒，菜品红黄绿相间，色香味俱全，营养价值丰富，操作简单，容易上手，还不赶紧学起来。
芹菜炒肉的'做法
食材：
主料:芹菜220g，猪脊肉180g
辅料:油适量，盐适量，姜适量，葱适量，淀粉适量，料酒适量，花椒适量
做法：
1.准备食材。
2.芹菜去叶切成寸段备用。
3.猪脊肉切成细丝，用料酒，少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味。
4.锅中放适量油，加入肉丝。
5.炒至肉丝变白后关火。
6.另起锅，放适量油，放花椒一起烧热。
7.加入葱姜丝炒出香味。
8.然后铲出，只留锅中油。
9.加入芹菜，快速翻炒。
10.炒至芹菜翠绿，加入肉丝。
11.翻匀后，加入适量盐，再略炒，即可出锅。
芹菜炒肉怎么做好吃视频芹菜是一种营养丰富、口感清脆爽口的蔬菜，而炒肉是大部分人非常喜欢的一道菜品。将两者结合起来，做成一道芹菜炒肉，既美味又健康。下面是一份简单易学、做法美味的芹菜炒肉食谱，赶快来试试吧！
步骤1 炒香芹菜
首先，取适量鲜芹菜，撕成小段备用。锅中倒入少量油，油热后加入芹菜翻炒。待芹菜变软后，加入适量盐和味精，继续翻炒2-3分钟至香味四溢。
步骤2 煸炒肉片
把瘦肉洗净，切成薄片。倒入适量油，加少量料酒热锅，将肉片放入煸炒。待肉片7成熟时，加入姜、蒜、干辣椒等调料，继续煸炒，直至肉片变色、表面呈金黄色。
步骤3 倒入之前炒好的芹菜
将炒熟的芹菜倒入锅中，与煸炒好的肉片混合翻炒几下，再加适量盐、酱油、生抽、糖等调味品，继续翻炒均匀。
步骤4 加入适量水进行焖煮
在芹菜和肉片均匀混合的同时，倒入适量清水，大火煮沸后转小火焖煮10-15分钟，直至肉片变得更加嫩滑，芹菜也更具有鲜脆的口感。
步骤5 出锅装盘
经过焖煮后的芹菜炒肉菜品，味道更加鲜美。最后，将炒好的芹菜炒肉装盘即可，让你家人或朋友吃到一碗鲜美可口的佳肴。
以上就是芹菜炒肉的做法，希望大家能够喜欢这道清爽可口的菜品。在烹饪过程中，一定要注意火候掌握和调味适量，以达到更好的美食效果。

文章插图
以上就是关于芹菜小炒肉的做法湖南，芹菜炒肉芹菜炒肉的做法的全部内容，以及芹菜炒肉芹菜炒肉的做法的相关内容,希望能够帮到您。

芹菜小炒肉的做法湖南，芹菜炒肉 芹菜炒肉的做法

芹菜小炒肉的做法湖南，芹菜炒肉芹菜炒肉的做法