螃蟹的腮能吃吗，螃蟹的腮是蓝色的可以吃 _螃蟹

螃蟹的腮能吃吗
1、螃蟹腮部是细菌和寄生虫最多的部位之一，除了腮部，胃和肠等部位也不能食用。螃蟹是一种寒性食物，有着很高的营养价值，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A和维生素B1等营养成分。
2、螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
3、绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。
【螃蟹的腮能吃吗，螃蟹的腮是蓝色的可以吃】

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螃蟹的腮是蓝色的可以吃不能吃
一：个别大闸蟹生长的水里面有很多绿藻，个别螃蟹鳃的呼吸功能不好，让绿藻附着在鳃上了。河蟹在浮萍比较多的水面上生长吃了浮萍附着在鳃上也会有点淡淡的绿色，甚至吐出来的泡沫也带有一点淡淡的绿色，属于正常现象。

二：孔雀石是工业染色剂,是那种吓人的绿色，绿油油的。遇到这样的大闸蟹，绿的比较严重最好不要食用。