细竹笋怎么切，细竹笋怎么处理 _竹笋

细竹笋怎么处理【细竹笋怎么切，细竹笋怎么处理】
细竹笋处理方法：
1、首先将细竹笋去掉外皮，清洗干净内部的果肉。
2、然后用刀切成小块，在锅中倒入适量的清水。
3、水开后放入处理好的细竹笋，用中火煮3~5分钟。
4、最后捞出过凉水即可用来烹饪食用。
竹笋：
竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。在中国自古被当作“菜中珍品” 。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有“加豆之实，笋菹鱼醢”、“其籁伊何，惟笋及蒲”等诗句，表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。

文章插图
细竹笋怎么切细竹笋先切成片，然后再切成丝，然后放肉炒
小细笋怎么去皮1细笋比较?。?那么可以在竹尖的地方用力扭转几下，把上面的绳扭松，然后就可以把笋尖分成两半，用手指或者筷子卷其中的一半，一直向外侧翻卷直到笋壳掉落，另一半也是一样。先放在火上燎一下，把细毛绒烧掉，就不会再痒了。剥开的时候，可以纵向用刀划一下，开出下手的口子，就比较方便了。
2、先用刀把竹笋的尾部用刀切掉。
3、左手拿好竹笋，大头在上面，右手拿刀，从上往下划开竹笋的皮，注意不要太用力，穿透所有皮就可以了。
4、放下刀具，用双手顺着划开的口子往两边一拜，所有的皮都一次性脱下了，不用一层一层去剥了。
竹笋怎么剥皮越剥越小因为竹子的结构的是一节一节的，叶子是枝节上长出来的