蚕豆热量高不高，炒蚕豆的热量是多少 _蚕豆

蚕豆热量高不高
蚕豆热量较高，100克蚕豆含热量335大卡。蚕豆，别名南豆、胡豆等，属于豆科、豌豆属，一年生或越年生草本植物。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%~35% 。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。此外，作为固氮作物，蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物，增加土壤氮素含量。

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炒蚕豆的热量是多少炒蚕豆的热量比较高，炒蚕豆是将蚕豆放入油锅中炒制而成，一般100克蚕豆的热量大概在338千卡，适量摄入不会引起发胖，但不建议摄入太多。

炒蚕豆中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及钙、磷、铁等多种矿物质，适量食用能够补充人体所需的营养物质，但蚕豆属于产气食物，摄入过多可能会引起胃肠胀气，从而出现腹胀、腹痛等消化不良症状，且炒蚕豆的过程中放得油也比较多，摄入过多容易导致体内热量过剩，无法被人体完全吸收利用，从而转化为脂肪，增加肥胖风险。
【蚕豆热量高不高，炒蚕豆的热量是多少】

想要控制热量的人，除了要减少高热量食物的摄入，还应注意加强体育锻炼，可以选择饭后散步、爬山、游泳、骑自行车等方式，不仅可以消耗体内的热量，不容易产生肥胖，还能起到增强体质的作用。