文章插图
1、梅花肉指的是猪的上肩肉,也就是杀猪的时候,在猪颈部下第一刀的部位,也就是猪上肩胛肉的一部分 。
【猪身哪个部位是梅肉 梅肉在猪的什么部位】2、由于猪经常运动到这个部位，因此其瘦肉的比例相对较高，再加上这部分肉的横切面上，粉嫩的鲜肉与丝丝白色油脂相间，形似梅花，因而得此雅致的名称 。
- 牛花肉是哪个部位 滑牛肉是牛的哪个部位
- 庆帝是哪个朝代的 庆余年主要讲什么你知道吗
- 牛肉腱子肉是哪个部位图片 牛腱子 牛肉腱子肉是哪个部位
- 鸡排是哪个部位的肉，鸡排是哪个部位
- 钱钱肉是什么地方的肉 金钱肉是哪个部位
- 猪踭肉是哪个部位的肉 猪踭肉是在哪个部位
- 猪肉梅花肉是哪个部位，猪肉梅花肉是哪个部位肘窝肉
- 猪柳肉是哪个部位 猪柳肉是什么
- 肘子肉是什么部位 猪二肘肉是哪个部位
- 水晶肉是哪个部位 水晶肉是哪个部位图