月子鸡翅如何做 月子餐红烧鸡翅的做法( 五 )

fāng便入味冷shuǐ下锅加葱姜片 , 煮出血末 , 捞出控干shuǐ分2锅内热油 , 炒香葱姜蒜干辣椒 , 下入鸡chì翻炒入味3加生抽2勺老抽1勺料酒1勺 , 清shuǐguòchì , 再加八角 。
材料 鸡chì8个 , 盐焗鸡粉半bāo , 油少许 做 1鸡中chì清洗后檫干shuǐ份 ,  每1斤鸡chì加入约半bāo盐焗鸡粉拌匀较好按bāoshàng说明比例加入 , 为了让鸡chì入味更快 , 可用dāo在鸡chì中间扎dāo , 腌1530分zhōng 2平底锅内fàng