芝麻核桃糕怎么做 做法详解自制芝麻核桃糕

【芝麻核桃糕怎么做 做法详解自制芝麻核桃糕】

芝麻核桃糕怎么做 做法详解自制芝麻核桃糕

文章插图
芝麻核桃糕是一道口感香甜、营养丰富的甜点 。它是由芝麻、核桃、糯米粉等食材组成,经过蒸制而成 。在这篇文章中,我们将详细介绍如何自制芝麻核桃糕 。
材料准备:
芝麻100克、核桃100克、糯米粉150克、糖80克、水适量
制作步骤:
1. 将芝麻和核桃用烤箱烤香,然后用食品加工机打成细粉末备用 。
2. 将糯米粉和糖混合,加入适量的水搅拌均匀 。
3. 将打好的芝麻核桃粉末加入到糯米粉糊中,再次搅拌均匀 。
4. 将混合好的糯米糊倒入蒸锅中,用大火蒸20分钟 。
5. 取出蒸好的芝麻核桃糕,晾凉后切成小块即可 。
小贴士:
1. 蒸糕的时间可以根据蒸锅的大小和火力来调整 。
2. 在打芝麻核桃粉的时候,可以根据自己的口感喜好调整细粉末的程度 。
3. 可以根据自己的口味加入适量的椰蓉、红枣等食材增加口感和营养 。
自制芝麻核桃糕简单易行,不但营养丰富,而且味道十分美味 。喜欢甜点的你不妨试试这个做法,相信你一定会喜欢的 。