客家人|悦听小暑 | 忽而温风至神清夏日长饺子|客家人|蟋蟀|五谷|习俗

小暑是二十四节气中
第十一个节气
夏天的第五个节气
暑本义即热小暑即是小热
意指天气开始炎热但还没到最热
民间有 “小暑大暑，上蒸下煮”之说
天气从此越来越闷热和潮湿
小暑有三候

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一候温风至
二候蟋蟀居宇
三候鹰始鸷
小暑时节风中都带着热气
由于炎热蟋蟀离开了田野
跑到人家的墙角地缝里避暑
老鹰因地面气温太高
所以常在较凉快的高空中活动

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小暑六月节
（唐代）元稹
倏忽温风至，因循小暑来。
竹喧先觉雨，山暗已闻雷。
户牖深青霭，阶庭长绿苔。
鹰鹯新习学，蟋蟀莫相催。
“三伏天”一般出现在
夏至的28天之后
小暑后 “头伏”热浪来袭
农作物从此都进入了茁壮成长阶段
需加强田间管理工作
闽南农谚有云
“小暑大割，大暑喝煞”
“喝”指“叫喊” “煞”指“结束”
意为小暑前早稻成熟
需要尽快收割
争取在大暑前晒干稻草以便收藏
客家人小暑有
“食新”“敬五谷神”的习俗
客家人感念先民在山区开荒造田
在每年小暑早稻收完之后
自己吃第一口新米之前
要把新米做成干饭酿成新酒
敬奉祖先和五谷大神

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夏夜追凉
（宋代）杨万里
夜热依然午热同，
开门小立月明中。
竹深树密虫鸣处，
时有微凉不是风。
民间小暑有“吃饺子”的习俗
伏日人们食欲不振
往往比常日消瘦
俗谓之苦夏
而饺子在民间习俗中
正是开胃解馋的食物
北方人习惯在小暑这天喝粥
主要是为了清热防暑和调理肠胃
炒绿豆芽成了小菜首选
很多地方还有“小暑吃藕”的习俗
因藕有开胃的作用

小暑时节的“六月六”
相传是龙宫晒龙袍的日子
民间称为“洗晒节”或“晒红绿”
家家户户多会不约而同
选择这一天“晒伏”
即把存放在箱柜里的
书画、衣物拿出来暴晒
以去潮去湿、防霉防蛀

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喜夏
（金朝）庞铸
小暑不足畏，深居如退藏。
青奴初荐枕，黄妳亦升堂。
鸟语竹阴密，雨声荷叶香。
晚凉无一事，步屟到西厢。
（注1：黄妳：妳，音“奶” 。黄妳，书卷的代称。）
（注2：青奴：竹制凉寝具）
小暑大暑上蒸下煮
炎热的天气
忙碌的生活
容易使人心情烦躁身体不适
虽然今天的我们
拥有许多古人没有的
制冷纳凉的器物
但古人那种从容平静的心态
依然值得我们品鉴和学习
祝愿两岸乡亲
常持平静心
多做非凡事
主编／晓培
编辑／李展鸿鹤溪
【客家人|悦听小暑 | 忽而温风至神清夏日长】播音／许睿张瑜瑜白强

客家人|悦听 小暑 | 忽而温风至 神清夏日长

客家人|悦听小暑 | 忽而温风至神清夏日长