米和枣蒸多长时间,八宝粥家常做法蒸多长时间

米和枣蒸多长时间
1、米和枣蒸大约10分钟即可 。米和枣蒸一起叫做江米红枣糕,做江米红枣糕共有6步 , 以下是做江米红枣糕的详细操作 。
2、把江米提前用清水泡一晚上,再上锅蒸熟备用 。
3、找一个大碗,里面抹少许油 。
4、碗中码入一层大枣和蜜枣 , 接着再铺一层蒸好的江米 。
5、铺好江米后撒一层蜜豆,再铺一层江米 。
6、铺完第二层糯米后撒适量的红糖 , 淋上蜂蜜,再码入适量的大枣 。
7、把码好红枣的糯米包保鲜膜上锅开锅蒸10分钟即可 。
八宝粥家常做法蒸多长时间大约需要蒸40分钟,做法如下:
准备材料:糯米300克、红糖适量、红枣10个、芒果干2片、葡萄干适量
1、糯米提前一天泡发
2、准备好食材
3、糯米沥干水分
4、碗里刷油,铺好食材
5、放入一层糯米,铺上一层果干
6、在放入一层糯米,铺上红糖,依次铺满整个碗
7、加入莫过食材的水,上锅蒸40分钟
8、蒸好倒扣出来就可以开吃了 。
蒸枣花的枣开锅后煮多长时间开锅后煮五分钟就可以了
糯米能和大米同时蒸糯米和大米可以一起蒸米饭 。
因为两种食物中不含有相克的成分 , 一起蒸米饭不会导致营养成分的流失,且糯米的口感较为黏软,大米则较为坚硬,两者口感互补 , 可以提高食欲 。
糯米和大米中含有丰富的维生素、蛋白质、糖类、钙、磷、铁等物质,可以提供身体所需的营养物质,并具有暖胃的功效 , 可缓解脾胃虚寒患者反酸、腹泻、食欲不振等症状 。
但老人、儿童、消化功能障碍者不建议使用糯米和大米一起蒸米饭,糯米中的碳水化合物含量较高,会加重胃肠负担 , 上述人群食用后可能会出现腹胀、便秘等消化不良的症状 。
蒸唐米做法主料:糯米50g


辅料:蜜枣、陈皮6个


步骤;


1. 准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油;


2. 把米洗净,泡两分钟;


3. 泡好的糯米倒入电饭煲,加2勺糖,米和水的比例是1:1.4 ,盖好盖开蒸,蒸熟自动跳保温,跳档后,再闷15分钟;


4. 米饭已蒸好;


5. 找一个碗,把水擦干净 , 把熟油擦在碗壁上;擦油是为了不沾碗;


6. 码入蜜枣和陈皮


7. 枣上面盖上米饭,按实 , 放蒸锅里,等上汽后蒸15分钟


8. 时间到 , 饭蒸好了,蒸第二次是为了让米饭更软糯 , 也方便再次蒸型,把碗扣到盘里 , 轻轻拿掉;


9. 调制一碗淀粉水,里面加白糖蜂蜜,淀粉,甜度按自己的喜好调


10. 把淀粉水倒入煮锅,开火烧开,中间要不停搅拌


11. 水烧好后,黏稠并呈透明状


12. 把煮好的糖水浇到米饭上,糯米饭就做好了 。
九蒸九晒大枣做法 步骤 1这种袋装的干红枣,洗干净,泡两个小时以上 。然后放入蒸锅,水开后蒸10分钟 。

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步骤 2然后倒入一个大的盘子里平铺开晾晒,不要暴晒,晾一两天表面水份干了就行,晾干之后再次上锅蒸 , 反复上锅蒸再晒 , 反复九次 。
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步骤 3这是蒸晾了三次以后的 。
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步骤 4蒸过四五次以后,枣肉已经变深,味道软糯,已经很好吃了 。
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步骤 5这是七次后的,每次蒸了放阳台不晒的地方,不用翻动 , 很省事儿 。
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步骤 6每蒸一次颜色会更深一点,大家赶快试一下吧??
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步骤7,蒸九次的好吃?? 。
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