秋分的由来 秋分吃什么好

如今还有多少人会记得二十四节气呢?又有多少人知道秋分的由来呢?今天我们就来讲讲秋分的由来 , 了解一下秋分究竟有什么有趣的事情 , 为什么会有这种说法 , 也了解一下秋分吃什么好 。
秋分和春分一样 , 是古人最早确立的节气 , 如果按照《春秋繁露·阴阳出入上下篇》云:“秋分者 , 阴阳相伴也 , 故昼夜均而寒暑平 。”不过秋分究竟有什么意思呢?
“秋分”的意思有二
一是按我国古代以立春、立夏、立秋、立冬为四季开始划分四季 , 秋分日居于秋季90天之中 , 平分了秋季 。
二是此时一天24小时昼夜均分 , 各12小时 。此日同“春分”日一样 , “秋分”日 , 阳光几乎直射赤道 , 此日后 , 阳光直射位置南移 , 北半球昼短夜长 。
我国古代将秋分分为三候:“一候雷始收声;二候蛰虫坯户;三候水始涸” 。古人认为雷是因为阳气盛而发声 , 秋分后阴气开始旺盛 , 所以不再打雷了 。第二候中的“坯”字是细土的意思 , 就是说由于天气变冷 , 蛰居的小虫开始藏人穴中 , 并且用细土将洞口封起来以防寒气侵入 。“水始涸”是说此时降雨量开始减少 , 由于天气干燥 , 水气蒸发快 , 所以湖泊与河流中的水量变少 , 一些沼泽及水洼处便处于干涸之中 。
秋分时节 , 我国大部分地区已经进入凉爽的秋季 , 南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇 , 产生一次次的降水 , 气温也一次次地下降 。正如人们常所说的那样 , 到了“一场秋雨一场寒”的时候 , 但秋分之后的日降水量不会很大 。此时 , 南、北方的田间耕作各有不同 。在我国的华北地区有农谚说:“白露早 , 寒露迟 , 秋分种麦正当时 。”谚语中明确规定了该地区播种冬小麦的时间;而“秋分天气白云来 , 处处好歌好稻栽”则反映出江南地区播种水稻的时间 。此外 , 劳动人民对秋分节气的禁忌也总结成谚语 , 如“秋分只怕雷电闪 , 多来米价贵如何” 。
秋季降温快的特点使秋收、秋耕、秋种的“三秋”大忙显得格外紧张 。据考证 , 我国很早就以“秋分”作为耕种的标志了 。汉末崔寔在《四民月令》中写到:“凡种大小麦得白露节可中薄田 , 秋分中中田 , 后十日中美田 。”秋分 , 正是收获的大好时节 。农民朋友们要及时抢收秋收作物 , 免遭受早霜冻和连阴雨的危害;还要适时早播冬作物 , 为来年丰产奠定基础 。
秋分吃什么好
秋分过后 , 天气逐渐转凉 , 早晚温差增大 , 人体容易遭受各种疾病侵袭 , 因此须从饮食等方面加以注意 。有四大养生佳品最适合秋分时节食用 。
百合
百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等 , 是老幼皆宜的营养佳品 。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药 。现代研究表明 , 百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用 , 提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性 。百合还可以抑制肿瘤的生长 。将百合洗净 , 煮熟 , 放冰糖后冷却食用 , 既可清热润肺 , 又能滋补益中 。
大枣
据中医专家讲 , 大枣不光是甜美食品 , 还是治病良药 。大枣性味甘平 , 入脾胃二经有补气益血之功效 , 是健脾益气的佳品 。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症 。根据药理研究 , 大枣有保护肝脏、降低血脂等作用 。专家介绍说 , 大枣虽然味甘、无毒 , 但性偏湿热 , 故不能多食 , 尤其内有湿热者 , 多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应 。