什么是生酮饮食？生酮饮食攻略大全！( 二 ) _低碳饮食

每个人要完全进入稳定的酮症的时间不一样，普通人一星期左右，若是长时间吃高糖的可能就要花更长的时间。
进入到稳定的酮症后代表的是你的身体的主要能量来源已变成脂肪以及酮体来取代葡萄糖。也代表着脂肪已经经过重重难关，顺利被分解以及利用掉。
生酮饮食有哪些方式其实，生酮饮食也有很多不同的版本，可以根据个人的需求，找出合适自己的饮食方式。
标准的生酮饮食，低碳水，适量蛋白质，高脂肪饮食，脂肪超过70%，20%的蛋白质，10%以下的碳水化合物（甚至5%）。
周期性生酮饮食法，类似碳水循环，国外很多健身爱好者，就用这样的饮食方式，比如说，一周之内，5天严格控制碳水，其他两天，摄入一定量的碳水。
针对性的生酮饮食，也是高强度力量训练爱好者的需求，平时都限制碳水，只在高强度的训练前后摄入适量的碳水化合物。
高蛋白生酮饮食法，就是适量的增加蛋白质的摄入量，脂肪稍微少一点，比如说，60的脂肪，35%的蛋白质，5%的碳水化合物，对于有增肌需求的人来说，可能比较合适。
总之，生酮是低碳饮食的一种，碳水化合物是一定要严格限制的，至于蛋白质的量多少，可以根据自己的需求，适当调整，大块头健身爱好者，可以增加一些蛋白质，或者可以在训练日摄入适量的碳水。
生酮饮食怎么吃？上面说过，只要让胰岛素分泌够低、体内糖量够低，就可以让身体产出较多的酮体。所以其实我们只要尽量避免糖类太高的食物、升胰岛素太多的食物，就可以让身体稳定待在酮症。
以主要营养素比例来讲，5%糖类（高FII）、20~25%蛋白质（中FII）、70~75%脂肪（低FII）会是百分之99的人都可以进入稳定营养性酮症的比例。但建议以渐进性的方式来慢慢进入生酮饮食。
糖类一天就是低于40克，蛋白质一天大约吃到体重x1~1.4克，脂肪就是随食欲调整。会这样做是因为大部分的人一开始是没办法吃到这么多脂肪，心理上会有点畏惧、身理上也会不太适应，所以就先以吃得舒服为主。
如果会算主要营养素，自己选食物吃到目标数据，会是一个比较简单起始点，之后再做微调就好。

如果不会算营养素，就可以参考以下的建议：

【什么是生酮饮食？生酮饮食攻略大全！】可以多吃
各种肉（牛鸡鸭鹅…）、动物内脏（心肝肾）、鸡蛋、鱼肉（不要太瘦的）、蔬菜（除了根茎类蔬菜其他都可以多吃）、高脂水果（橄榄、酪梨、椰子肉）、海藻

可以适量吃
海鲜（通常属于高蛋白低脂食材）、洋葱、辛香料
可以少少吃（减脂中体重下不去就不要吃）
蓝莓、蔓越梅、豆类制品（豆腐、豆皮）、坚果

不要吃
各种淀粉或是高糖类食物
简单来讲，就是吃菜肉蛋，你要吃什么不确定的就上网查“ 主要营养素”，你看他碳水化合物太高就是不要吃

生酮不适症执行生同饮食后，会有一些副作用，像是精神不济、无力嗜睡、头痛。非常正常，因为身体以前太习惯用糖类当作主要能量来源，所以突然吃很少糖类，就会产生这种问题。但这些副作用通常会在一个星期就改善许多，比较严重的人会更久。
抽筋
缺钠钙镁都有可能会造成。所以含盐、吃酪梨、喝大骨汤会改善许多。