红枣又叫大枣主要产自于山东,红枣分为两种,一种是新鲜的红,枣另一种是干皮枣,果肉柔软略带有粘黏性,甜甜的口感可以直接食用,也可以泡茶煲汤,用红枣做的饮品既好喝又营养丰富,适合在这个冬季来预防感冒补血补气,那么红枣茶饮料的营养价值有哪些呢?
红枣也称大枣,主产于山东 。干果表面皱缩暗红,果肉柔软略带粘性,棕褐色,稍带糖香,味甜;枣核纺锤红枣茶形,两头尖锐,质坚硬 。红枣含糖类、有枣含糖类、有机酸、蛋白质以及维生素A、B和c 。性平,味甜醇,能补脾胃,用于脾胃虚弱 。
每次用红枣10-15颗最好,把枣皮切破,放在茶杯中,沸水冲泡代茶饮,常服有健胃滋补作用,是老少皆宜的良疗饮料 。
功效
⒈健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.各式红枣茶(20张) 。
⒉补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力 。
⒊养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,疏肝解郁的功效 。
⒋缓和药性:红枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害 。
红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效 。
作用
1、增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力 。
2、增强肌力,增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用 。
【红枣茶饮料营养价值】红枣本身性味平和,富含有丰富的ABC,用于脾胃虚寒,气血不足,腹泻患者食用,对少数有胃炎胃胀的朋友,食用红枣饮品,可提升身体元气,增加免疫力,减少肠胃胀气和肠胃消化不良的问题 。
- 黄芪红枣枸杞茶的作用有哪些
- 营养膳食早餐分类
- 你会用油吗?10大食用油用法、营养成分大公开
- 海藻,大自然最丰富的营养源,含丰富微量元素与叶绿素的超碱性食物!
- 黑木耳红枣羹怎么喝?
- 虾皮怎么吃有营养
- 冬天必喝桂圆红枣茶?这些人喝错反而伤身
- 什么时候吃饭最好?
- 会吃米的人更健康!改善体质加营养,6种“长寿米”别错过
- 植物油越贵越健康吗?营养师:关键其实在Omega-3