7个维生素C对身体的作用好处 _维生素C

维生素C是一种基本的维生素，而且人的身体不能产生它。然而，维生素C有许多作用，并与人的健康益处密切联系。
维生素C是水溶性的，存在于许多水果和蔬菜中，包括橘子、草莓、猕猴桃、青椒、西兰花、羽衣甘蓝和菠菜。

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维生素C的每日推荐摄入量为：女性75毫克，男性90毫克。
虽然一般建议从食物中获取维生素C，但许多人还是会通过补充剂来满足自己的需求。
以下是服用维生素C的7个作用与好处。
可以减少患慢性疾病的风险维生素C是一种强大的抗氧化剂，可以加强人体的自然防御能力。
抗氧化剂是增强免疫系统的分子。它们通过保护细胞免受有害分子自由基的侵害。
当自由基积累时，它们可以促进氧化应激状态，而氧化应激与许多慢性疾病有关。
研究表明，摄入更多的维生素C可以使血液中的抗氧化剂水平提高30% 。这有助于身体的自然防御对抗炎症。
有助于控制高血压高血压会使你面临心脏病的风险，心脏病是全球死亡的主要原因。
研究表明，无论是有高血压的人还是没有高血压的人，维生素C都可能有助于降低血压。
一项动物研究发现，服用维生素C补充剂有助于放松从心脏输送血液的血管，从而有助于降低血压水平。
此外，一项对29人的研究分析发现，在健康成年人中，服用维生素C补充剂平均可使收缩压(上值)降低3.8毫米汞柱，使舒张压(下值)降低1.5毫米汞柱。
在患有高血压的成年人中，维生素C补充剂平均降低收缩压4.9毫米汞柱，舒张压1.7毫米汞柱。
但是，高血压患者不应仅依靠维生素C进行治疗。
3.可以降低患心脏病的风险心脏病是世界范围内的主要死亡原因。
许多因素会增加患心脏病的风险，包括高血压、高甘油三酸酯或低密度脂蛋白(有害的)胆固醇水平和低密度脂蛋白(有益的)胆固醇水平。
维生素C可以帮助降低这些风险因素，从而降低心脏病的风险。
例如，一项涉及293172名参与者的9项研究分析发现，10年后，每天至少摄入700毫克维生素C的人患心脏病的风险比不摄入维生素C的人低25% 。
有趣的是，另一项对15人研究的分析发现，从食物中摄入维生素C——而不是从补充剂中——可以降低患心脏病的风险。
然而，科学家并不确定食用富含维生素C食物的人是否也比食用补充剂的人有更健康的生活方式。因此，还不清楚这些差异是由于维生素C还是他们饮食的其他方面。
对13项研究的另一项分析着眼于每天至少摄入500毫克维生素C对心脏病风险因素(如血液胆固醇和甘油三酯水平)的影响。
分析发现，服用维生素C补充剂可以显著降低约7.9 mg/dL的LDL(坏)胆固醇和20.1 mg/dL的血液甘油三酯。
简而言之，每天摄入或摄入至少500毫克的维生素C可以降低患心脏病的风险。然而，如果你已经摄入了富含维生素C的食物，那么补品可能不会提供额外的心脏健康益处。
可以降低血尿酸水平，并有助于防止痛风发作痛风是一种关节炎，影响了越来越多的成年人。痛风患者会出现肿胀和突然的剧烈疼痛。
痛风症状出现时，在血液中会有太多的尿酸。尿酸是人体产生的废物。尿酸水平高的时候可能结晶和沉积在关节部位。
有趣的是，几项研究表明，维生素C可能有助于降低血液中的尿酸，从而预防痛风发作。
例如，一项包括1387名男性的研究发现，摄入多维生素C的人血液中的尿酸水平明显低于摄入少维生素C的人。