西瓜通常是夏季人们最爱的一种水果 。同时,西瓜也是一种比较甜的水果 。如果是糖尿病人群,需要知道关注饮食和监测血糖水平是非常重要的 。
西瓜确实含有天然糖分 。根据您的总体饮食习惯和食用的西瓜数量,这可能会影响您的血糖水平 。
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继续阅读以了解糖尿病人群是否可以吃西瓜 。
西瓜的健康益处西瓜是维生素和矿物质的极佳来源,包括:
- 维生素A
- 维生素C
- 钾
- 镁
- 维生素B – 6
- 纤维
- 铁
- 钙
【糖尿病人群可以吃西瓜吗?】维生素C对健康饮食也有好处,维生素C已知有以下几个显著好处:
- 改善心脏健康
- 帮助预防某些癌症
- 帮助对抗普通感冒的症状
吃适量的西瓜不仅能抑制你对甜食的渴望,还能让你的饱腹感持续更长时间 。这是因为西瓜超过90%都是水分 。
西瓜和糖尿病方面的研究没有任何研究直接将吃西瓜和糖尿病联系起来 。也就是说,有证据表明,吃西瓜可能有助于降低某些糖尿病相关并发症的风险 。
西瓜含有适量的番茄红素,正是这种色素赋予了西瓜的红色 。番茄红素也是一种强大的抗氧化剂 。
尽管还需要更多的研究,但番茄红素是有助于降低心血管疾病风险的 。可靠的来源表明,番茄中的番茄红素可能与降低患心脏病的风险有关 。
西瓜的血糖指数血糖指数(GI)关注的是食物中的糖分是如何进入血液的 。每种食物的数值在1到100之间 。这些值是根据每种食物与参考物的比较来确定的 。一般以白糖或白面包为参考 。
血糖负荷(GL)是典型食物中GI和实际碳水化合物含量的结合 。其实,GL对特定食物如何影响血糖水平具有更真实的价值 。
通过计算碳水化合物来控制糖尿病的人经常使用这种方法 。血糖指数低或中等的食物被认为不太可能提高血糖水平 。
血糖指数低于55就被认为是低的 。血糖指数在55到69之间通常被认为是中等 。任何超过70的都被认为是高的 。
低于10的GL是低的,10到19是中等的,19及以上被认为是高的 。
西瓜的血糖指数通常是72,但每100克含有2的血糖负荷 。西瓜的血糖负荷很低,可以像所有水果一样作为均衡膳食的一部分适量食用 。
还有哪些对糖尿病有益的水果?尽管吃西瓜有它的好处,你应该考虑用低GI的水果来平衡你的饮食 。而且尽量选择新鲜水果而不是干果或果汁 。这是因为:
- 卡路里含量
- 糖浓度
- 较小的建议量
- 李子
- 葡萄柚
- 桃子
- 杏子
- 梨
- 浆果
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