8种真正有效的“时尚”减肥法 _生活百科

时尚的节食减肥是非常流行的。
它们通常承诺快速减肥和其他健康益处，但通常没有科学证据支持它们的使用。此外，从长期来看，它们往往营养不均衡，效果不佳。
然而，在高质量的对照研究中发现一些“时尚”饮食法可以减轻体重。
更重要的是，这些饮食可以是健康的，平衡的和可持续的。

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下面是八种真正有效的“时尚”减肥饮食法。
1.阿特金斯饮食法阿特金斯减肥法是世界上最著名的低碳水化合物减肥法。
阿特金斯饮食法是心脏病学家罗伯特·阿特金斯在20世纪70年代初发明的，它声称可以在不饥饿的情况下快速减肥。
它包括四个阶段，包括最初的两个星期的诱导阶段，将碳水化合物限制在每天20克，同时允许无限数量的蛋白质和脂肪。
在这一阶段，你的身体开始将脂肪转化为酮类化合物，并将其作为主要的能量来源。
在此之后，阿特金斯饮食法要求其追随者以5克的增量逐渐补充他们的碳水化合物，以确定他们的“临界碳水化合物水平” ，以减肥和保持减肥效果。
将阿特金斯饮食法与其他饮食法进行比较的研究表明，它至少和其他饮食法一样有效，而且通常更有效。
在著名的“从零开始”研究中， 300名超重女性在一年的时间里遵循了阿特金斯饮食法、丹麦饮食法或区域饮食法。阿特金斯组比其他组减重更多。
其他对照研究也显示了基于阿特金斯原则的低碳水化合物饮食的类似结果，以及心脏病风险因素的改善。
2.南滩饮食（迈阿密饮食）和阿特金斯博士一样，阿瑟·阿加斯顿博士也是一位心脏病专家，他对帮助病人在不挨饿的情况下持续减肥很感兴趣。
他喜欢阿特金斯饮食法的某些方面，但担心不受限制地使用饱和脂肪可能会增加心脏病的风险。
因此，在20世纪90年代中期，他创造了一种低碳水化合物、低脂肪、高蛋白的饮食，称为南滩饮食，以他在南佛罗里达行医的地区命名。
虽然第一阶段的饮食碳水化合物和脂肪含量都很低，但第二和第三阶段的饮食就不那么严格了，这两个阶段允许摄入有限数量的未加工食品，同时保持蛋白质的高摄入量。
这种饮食鼓励摄入大量的蛋白质，因为在消化过程中，蛋白质比碳水化合物或脂肪燃烧更多的卡路里。
此外，蛋白质可以刺激释放抑制饥饿感的激素，让你在几个小时内都有饱腹感。
研究发现，与低脂、标准蛋白质饮食相比，高蛋白、低脂肪饮食能更有效地减少体重、脂肪和甘油三酯，并能更好地保持肌肉质量。
在这项研究中，患有糖尿病前期的成年人平均减掉了5.2公斤，腰围平均减少了5.1厘米。
此外，他们的空腹胰岛素水平降低，促胆囊收缩素（CCK）增加， CCK是一种促进饱腹感的激素。
尽管总的来说，这种饮食很有营养，但它要求严格限制饱和脂肪，并鼓励使用加工蔬菜和种子油，这可能会导致各种健康问题。
3.纯素饮食纯素饮食在想减肥的人中间变得非常流行。